Παρασκευή 20 Νοεμβρίου 2015

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα έφαγα...

πρωί -> 3 βερίκοκα αποξηραμένα, μισό πιάτο γιαούρτι (πρόβειο, πλήρες), 30 γρ ηλιόσπορους (μουλιασμένους σε νερό όλη νύχτα), 1 κ.γλ. μέλι.

νωρίς το μεσημέρι -> 3 μικρά μανταρίνια.

αργά το μεσημέρι -> 2 κατσαρά μαρουλόφυλλα, 2 παντζάρια βραστά (με 1 κ.σ. λάδι και λεμόνι), 1 μεγάλο κομμάτι σολωμό ψητό (με 1 κ.σ. λάδι και πολύ λεμόνι).

αργά το απόγευμα -> μερικά αμύγδαλα ωμά (και μουλιασμένα σε νερό για 5 ώρες), (μετά από 1 ώρα: ) ένα κομμάτι γλυκό (με: αμύγδαλα, χουρμάδες, κανέλα και γαρύφαλλο).

αργά το βράδυ -> μερικά μαρουλόφυλλα, 1 μεγάλο παντζάρι βραστό, 1 κομμάτι σολωμό ψητό.

Ο σολωμός είναι από τα πιο αγαπημένα μου ψάρια! Σήμερα πραγματικά τον ευχαριστήθηκα! Επίσης τα παντζάρια είναι υπέροχα! Είναι σαν να τρως πατάτα, αλλά με αρκετά πιο ενδιαφέρουσα γεύση και το χρώμα είναι όλα τα λεφτά!
Όπως βλέπεις δεν πτοούμαι... συνεχίζω να κάνω απόπειρες για υγιεινά γλυκά! Σήμερις βγήκε ψιλοκαλό!

Να είμαστε όλοι καλά!
Καληνύχτα!

:-)

Σαν σήμερα, πέρυσι είχα φάει... Πέμπτη 20 Νοεμβρίου 2014 .

Τρίτη 2 Δεκεμβρίου 2014

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Η μέρα φτάνει σιγά-σιγά στο τέλος της και αυτά που έφαγα ήταν...

πρωί -> ~250 γρ γιαούρτι, 1 κ.σ. μέλι, 1 κ.σ. σταφίδες, 40 αμύγδαλα (μουλιασμένα σε νερό για 8 ώρες).

μεσημέρι -> 1 μπωλ φασολάκια λεμονάτα με καρότα, 2 αγγούρια.

απόγευμα -> 2 μανταρίνια.

βράδυ -> 1 παστέλι με σουσάμι και μέλι (70 γρ).

.

Σήμερα πρόσθεσα στο γιαούρτι αμύγδαλα (αντί για δημητριακά),
που τα είχα μουλιάσει σε νερό για 8 περίπου ώρες.
Έγιναν πιο μαλακά και η γεύση τους ενδιαφέρουσα!
Όταν μουλιάζουμε τους (ωμούς) ξηρούς καρπούς γίνονται πιο εύπεπτοι!

Καληνύχτα!

:-)

Σάββατο 29 Νοεμβρίου 2014

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα έφαγα...

νωρίς το πρωί -> 1 μπανάνα.

αργά το πρωί -> ~250 γρ γιαούρτι, 1 κ.σ. μέλι, 1 κ.σ. σταφίδες, 1 χούφτα δημητριακά.

μεσημέρι -> 2 μικρά μανταρίνια.

απόγευμα -> 1 πιάτο ψάρι πανγκάσιους λεμονάτο, 1 μπωλ μαρουλοσαλάτα με κρεμμύδι, 4 κολοκύθια βραστά, 1 καρότο βραστό.

βράδυ -> 1 αχλάδι.

Να έχουμε όλοι μια υπέροχη Κυριακή!
Καληνύχτα!

:-)

Τρίτη 25 Νοεμβρίου 2014

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Η μέρα φτάνει σιγά-σιγά στο τέλος της και αυτά που έφαγα ήταν...

πρωί -> ~250 γρ γιαούρτι, 1 κ.σ. μέλι, 1 κ.σ. σταφίδες, 1-2 κ.σ. μούσλι.

νωρίς το μεσημέρι -> 1 μπανάνα.

αργά το μεσημέρι -> 1 μπωλ αρακά λεμονάτο με καρότα (σαν 1,5 πιάτο), ~200 γρ γιαούρτι, 3 αγγούρια.

απόγευμα -> 1 κ.γλ. μέλι.

βράδυ -> 2 μικρά μανταρίνια.

Παλαιότερα έφτιαξα τον αρακά τον λεμονάτο έτσι...
http://diatrofis-imerologio.blogspot.gr/2014/09/blog-post_24.html
Αυτήν την φορά πρόσθεσα και καρότα,
και το λάδι δεν το έβαλα στην αρχή του μαγειρέματος, το έβαλα στο τέλος, αφού είχα κλείσει το μάτι της κουζίνας.
Διάβασα ότι το ελαιόλαδο όταν μαγειρεύεται χάνει πολλά από τα θρεπτικά του συστατικά,
γι' αυτό εδώ και λίγο καιρό προσπαθώ να το βάζω στο τέλος του μαγειρέματος.
Γευστικά είναι εξίσου νόστιμο το φαγητό και λίγο πιο ελαφρύ!

Καληνύχτα!

:-)

Δευτέρα 24 Νοεμβρίου 2014

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερις έφαγα...

πρωί -> 2 μπανάνες.

νωρίς το μεσημέρι -> 1 μπανάνα.

αργά το μεσημέρι -> 1 μπωλ αρακά λεμονάτο με καρότα (σαν 1,5 πιάτο), ~200 γρ γιαούρτι, 3 αγγούρια.

απόγευμα -> 2 μικρά μανταρίνια.

βράδυ -> 10 μικρά καρύδια.

Σήμερα ένιωσα σαν πιθηκάκι με τόσες μπανάνες!!  :-p
Μου αρέσει πολύ σαν φρούτο η μπανάνα!

Καληνύχτα!

:-)

Κυριακή 23 Νοεμβρίου 2014

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Ακόμη μία εβδομάδα φτάνει στο τέλος της!
Αυτά που έφαγα σήμερα ήταν...

πρωί -> ~250 γρ γιαούρτι, 1 κ.σ. μέλι, 1 κ.σ. σταφίδες, 2 κ.σ. μούσλι, 2 δαμάσκηνα.

μεσημέρι -> 2 μικρά μανταρίνια.

απόγευμα -> 1 γεμάτο πιάτο αρακά λεμονάτο με λίγα καρότα, 3-4 κ.σ. γιαούρτι, 1 μπωλ σαλάτα με: μαρούλι και 2 αγγούρια.

βράδυ -> 2 μικρά μανταρίνια.

Εύχομαι να έχουμε όλοι μια υπέροχη εβδομάδα!
Καληνύχτα!

:-)
 

Τρίτη 4 Νοεμβρίου 2014

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Αυτά που έφαγα σήμερα ήταν...

πρωί -> 2 αχλάδια.

μεσημέρι -> 4 κομμάτια αρνί (στο φούρνο), 3 πιπεριές ψητές, μισό μπωλ σαλάτα με: ντομάτα, αγγούρι, λάχανο και κουνουπίδι.

(λίγο μετά) -> 1 καραμέλα με γεύση ρόδι (χωρίς ζάχαρη - με στέβια).

απόγευμα -> 4 κάστανα, 2 μανταρίνια.

Καληνύχτα!

:-)