Υπέροχο, υγιεινό γλυκό σαν... μελομακάρονο!

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα το απόγευμα είχα όρεξη για κάτι γλυκό,
που να μην έχει όμως ζάχαρη, γιατί μου αφήνει μια δυσάρεστη αίσθηση μετά.
Είχα ανακαλύψει εδώ και καιρό μια ενδιαφέρουσα συνταγή εδώ...
http://healthy-and-delicious-recipes.blogspot.gr/2015/06/blog-post_5.html
...και αποφάσισα να την φτιάξω!

Πραγματικά είναι υπέροχο!
Ελαφρύ, πολύ νόστιμο και πολύ θρεπτικό!
Είναι όντως σαν μελομακάρονο (του οποίου την γεύση λατρεύω)!
Ευχαριστούμε πολύ Ευαγγελία!

:-)

Πέμπτη 9 Ιουλίου 2015

Καλημέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Αυτά που έφαγα χθες ήταν...

πρωί -> 2 ροδάκινα, (λίγο αργότερα:) 1-2 χούφτες καρύδια.

νωρίς το μεσημέρι -> 1 χούφτα μακαντέμια.

νωρίς το απόγευμα -> 2 αγγούρια, μερικά κομμάτια αρνίσιο συκώτι τηγανητό.

βράδυ -> 1 πιάτο βλήτα βραστά, 2 μικρά κολοκυθάκια βραστά, μισό κοτόπουλο ψητό (έφαγα και την πέτσα), 2 μικρές ντομάτες.

Πρώτη φορά σήμερα έφαγα τον ξηρό καρπό μακαντέμια και ξετρελάθηκα!
Μου άρεσε πάρα πολύ! Όμως επειδή είναι ακριβός, πήρα μικρή ποσότητα.
Γενικά αυτές τις μέρες τρώω αρκετούς ξηρούς καρπούς. Πέρα του ότι μ' αρέσουν πολύ γευστικά, έχω παρατηρήσει ότι μου δίνουν ενεργητικότητα μέσα στη μέρα και μου φτιάχνουν την διάθεση!

Το βράδυ έφαγα πάρα πολύ. Μετά βαρυστομάχιασα.
Όμως ήταν πολύ νόστιμο το ψητό κοτόπουλο και δεν μπορούσα να μην το φάω όλο!
Το γνωρίζω ότι ήταν δεν ήταν ό,τι καλύτερο, όμως δεν το μετανιώνω.

Καλημέρα σε όλους!

:-)

Κυριακή 14 Δεκεμβρίου 2014

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα έφαγα...

νωρίς το πρωί -> 12 καρύδια.

αργά το πρωί -> ~300 γρ γιαούρτι, 1 κ.σ. μέλι, 1 χούφτα δημητριακά.

μεσημέρι -> 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο στον ατμό, μισό πιάτο ρύζι αναποφλοίωτο, 1/2 του μπωλ σαλάτα με: μαρούλι, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές.

βράδυ -> 1 κομμάτι στήθος κοτόπουλο ψητό, μισό πιάτο σαλάτα με: 1 αγγούρι, 1 πιπεριά, 1 μικρό κρεμμύδι.

Μάλλον θα περάσει καιρός μέχρι να ξαναφάω καρύδια,
γιατί 2 ώρες αφότου τα 'φαγα σήμερα, έπαθα αλλεργία. :-(
Κρίμα, και μ' άρεσαν πάρα πολύ!
Σήμερα πρώτη φορά έφαγα ρύζι αναποφλοίωτο και ομολογώ ότι έχει ενδιαφέρουσα γεύση!

Να έχουμε όλοι μια όμορφη εβδομάδα!
Καληνύχτα!

:-)

Σάββατο 6 Δεκεμβρίου 2014

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Αυτά που έφαγα σήμερα ήταν...

πρωί -> ~250 γρ γιαούρτι, 1 κ.σ. μέλι, 1 κ.σ. σταφίδες, 1 χούφτα δημητριακά.

μεσημέρι -> 4 κομμάτια αρνί λεμονάτο, 4-5 πιπεριές ψητές, 1/2 του μπωλ σαλάτα με: ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι και κουνουπίδι.

απόγευμα -> 1 κομμάτι τούρτα cookies.

βράδυ -> 12 καρύδια.

Να έχουμε μια υπέροχη Κυριακή αύριο!
Καληνύχτα!

:-)

Τετάρτη 3 Δεκεμβρίου 2014

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα έφαγα...

πρωί -> ~250 γρ γιαούρτι, 1 κ.σ. μέλι, 1 κ.σ. σταφίδες, 1 χούφτα δημητριακά.

νωρίς το μεσημέρι -> 2 μικρά πορτοκάλια.

αργά το μεσημέρι -> 2 αυγά βραστά, 1 μπωλ σαλάτα με: 1 μαρούλι, 1 αγγούρι και 1 πιπεριά.

βράδυ -> 12 καρύδια.

Καληνύχτα!

:-)

Δευτέρα 24 Νοεμβρίου 2014

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερις έφαγα...

πρωί -> 2 μπανάνες.

νωρίς το μεσημέρι -> 1 μπανάνα.

αργά το μεσημέρι -> 1 μπωλ αρακά λεμονάτο με καρότα (σαν 1,5 πιάτο), ~200 γρ γιαούρτι, 3 αγγούρια.

απόγευμα -> 2 μικρά μανταρίνια.

βράδυ -> 10 μικρά καρύδια.

Σήμερα ένιωσα σαν πιθηκάκι με τόσες μπανάνες!!  :-p
Μου αρέσει πολύ σαν φρούτο η μπανάνα!

Καληνύχτα!

:-)

Σάββατο 22 Νοεμβρίου 2014

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα έφαγα...

πρωί -> ~ 250 γρ γιαούρτι, 1 κ.σ. μέλι, 1 κ.σ. σταφίδες, 1-2 κ.σ. μούσλι.

νωρίς το μεσημέρι -> 1 ελληνικό καφέ μέτριο.

αργά το μεσημέρι -> 3 μεγάλα κομμάτια κατσίκι λεμονάτο, 3 πιπεριές ψητές, μισό μπωλ σαλάτα με: ντομάτες και πιπεριές.

απόγευμα -> 12 μικρά καρύδια.

βράδυ -> 6 δαμάσκηνα αποξηραμένα.

Καληνύχτα σε όλους!

:-)

Τετάρτη 12 Νοεμβρίου 2014

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Η μέρα έφτασε στο τέλος της και αυτά που έφαγα ήταν...

πρωί -> 3 μικρά πορτοκάλια.

μεσημέρι -> 2 αυγά βραστά, 8 πιπεριές ψητές, 3 αγγούρια.

απόγευμα -> 15 καρύδια.

βράδυ -> 6 δαμάσκηνα αποξηραμένα.

Καληνύχτα!

:-)