Δευτέρα 14 Νοεμβρίου 2022

πρωί -> 1 μπωλ σαλάτα με: 2 είδη μαρουλιού, ραντίτσιο, κρεμμύδι, πιπεριά, ντοματίνια (παραγωγής μου! 😛 ), σέλινο, δυόσμο και σως από: μουστάρδα, 1 κ.σ. μέλι, ξύδι μπαλσάμικο και ελαιόλαδο, + 3 αυγά βραστά. 

μεσημέρι -> 1 μπωλάκι μους με: 1 ώριμη μπανάνα, 1 αβοκάντο, βρώμη, 1 κ.σ. μέλι, κακάο, κανέλα, + 2 χουρμάδες. 

🙂

Σάββατο 5 Νοεμβρίου 2022

μεσημέρι -> 2 πιάτα μοσχάρι με λαχανικά (καρότο, σελινόριζα, κολοκύθι, πράσο, κρεμμύδι, σέλινο, μαϊντανός) σούπα (+λεμόνι + ελαιόλαδο). 

απόγευμα -> 1 μπωλάκι μους (με: μπανάνα, αβοκάντο, βρώμη, μέλι, κακάο και κανέλα Κεϋλάνης) + 3 μύρτιλα (ήταν το ντεκόρ! 😛). 

🙂

Κυριακή 18 Απριλίου 2021

Σήμερα έφαγα... 

πρωί -> 1 πορτοκάλι, 2 ωμοφαγικά μελομακάρονα (καρύδια, βρώμη, χουρμάδες και μπαχαρικά). 

μεσημέρι -> 1 πιάτο μαρουλόφυλλα, 1 αβοκάντο, 1 πιάτο ριζότο με κολοκυθάκια, καρότα και κρεμμύδια, 1 πιάτο φασόλια χάντρες κοκκινιστά με καρότα. 

νωρίς το απόγευμα -> 2 ωμοφαγικά μελομακάρονα. 

🙂

Πέμπτη 8 Απριλίου 2021

Σήμερα έφαγα... 

νωρίς το μεσημέρι -> 3 αχλάδια, 1 μήλο, 1 μπανάνα. 

νωρίς το απόγευμα -> 1 μπωλ σαλάτα με: μαρούλι, ρόκα, ραπανάκια, 1 αβοκάντο, λεμόνι, ελαιόλαδο, μισή τσιπούρα στον φούρνο, μισή μελιτζάνα "παπουτσάκι" με τραχανά (ξινόχοντρο) κοκκινιστό. 

🙂

Δευτέρα 5 Απριλίου 2021

Σήμερα έφαγα... 

μεσημέρι -> 1 μεγάλο μπωλ σαλάτα με: μαρούλι, 2 καρότα, 1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι βραστό, 1 γεμάτη χούφτα κάσιους, 1 αβοκάντο, 1 μήλο και σως με: 1 γεμάτη χούφτα αμύγδαλα, χυμό από 2 λεμόνια, 1 κ.γλ. μέλι, αρκετό ελαιόλαδο. 

Παναγιά μου, τί ήταν αυτό σήμερα! 

Τί μου 'ρθε κι έβαλα χυμό από 2 (!) λεμόνια σ' ένα μπωλ σαλάτα;;;

Κάθε μπουκιά που έτρωγα ήταν και ένα όξινο ΣΟΚ για τη γλωσσίτσα μου!! 

Το έφαγα, γιατί λυπήθηκα τα υλικά που έβαλα, τί να κάνω!

Και αμέσως μετά έπλυνα και τα δόντια μου, μην πάθουν τίποτα από τόσο λεμόνι! 

 - ΜΗΝ το δοκιμάσετε στο σπίτι! -

😃

Τετάρτη 31 Μαρτίου 2021

Σήμερα έφαγα... 

πρωί -> 1 μπανάνα, 1 πιατάκι αμύγδαλα. 

αργά το μεσημέρι -> 1 μπωλ σαλάτα με: μαρούλι, 1 κονσέρβα τόνο, 2 καρότα, 1 μικρό κρεμμύδι, 1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι βραστό, 1 αβοκάντο, μαϊντανό και σως με: ελαιόλαδο, 1 κ.γ. μέλι, ρίγανη και τον χυμό από 1 λεμόνι. 

🙂

Πέμπτη 25 Μαρτίου 2021

Σήμερα έφαγα... 

μεσημέρι -> 1 μεγάλο μπωλ σαλάτα με: μαρούλι, ρόκα, αβοκάντο, ραπανάκι, καρότο, κουνουπίδι, κρεμμύδι, λεμόνι και ελαιόλαδο, 1 μεγάλη τσιπούρα με κρεμμύδι στον φούρνο. 

Τα προηγούμενα χρόνια τιμούσαμε την παράδοση με μπακαλιάρο, όμως κάθε φορά, όσο κι αν τον ξαλμυρίζαμε, ήταν πολύ αλμυρός. Οπότε σήμερα φάγαμε ένα άλλο, πολύ νόστιμο ψάρι! 

🙂