Σάββατο 27 Ιουνίου 2015

Καλημέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Αυτά που έφαγα χθες ήταν...

10:20 -> 1 πιάτο γιαούρτι, 1 κ.σ. μέλι, 1 κ.σ. σταφίδες, 3 κ.σ. βρώμη.

13:20 -> 1 πιάτο χωριάτικη σαλάτα, 2 ολόκληρα μπούτια κοτόπουλο ψητά.

16:45 -> 1 γεμάτο πιάτο καρπούζι.

20:00 -> 1 χούφτα φουντούκια ψημένα και ανάλατα.

22:00 -> 1 μικρό κομμάτι αγγούρι, 1 μικρό κομμάτι ντομάτα, 1 κ.γλ. μέλι.

(δεν τα φωτογράφισα)

23:45 -> σχεδόν 2 πιάτα από την ανάμικτη σαλάτα της φωτογραφίας, 1 γιγαντιαία χοιρινή μπριζόλα ψητή! :-p

Η αλήθεια είναι ότι το παράκανα λίγο το βράδυ...

Είχα χορτάσει με τη μισή μπριζόλα, παρ' όλ' αυτά την έφαγα όλη γιατί ήταν πολύ νόστιμη!

Μετά βαρυστομάχιασα, και ακόμα και τώρα που ξύπνησα (μετά από τόσες ώρες ύπνου) νιώθω πλήρως χορτασμένη!

Επειδή όμως πραγματικά ζόρισα το στομάχι μου χθες, θα προσπαθήσω να μην το επαναλάβω.

Καλημέρα σε όλους!

:-)

Δευτέρα 11 Μαίου 2015

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Αυτά που έφαγα σήμερα ήταν...

νωρίς το πρωί -> 1 πιάτο γιαούρτι, 1 κ.σ. μέλι, 1 κ.σ. σταφίδες, 3 κ.σ. βρώμη.

νωρίς το μεσημέρι -> 1 χούφτα αμύγδαλα ωμά.

αργά το μεσημέρι -> 1 γεμάτο πιάτο σταμναγκάθι, 2 μεγάλα μπιφτέκια.

αργά το απόγευμα -> 1 μεγάλο πορτοκάλι.

αργά το βράδυ -> 1 χούφτα φουντούκια ψημένα, ανάλατα.

Λατρεύω τους ξηρούς καρπούς!
Είναι πολύ νόστιμοι, πάρα πολύ θρεπτικοί και χορταστικοί!
Το σταμναγκάθι (είδος χόρτου) είναι εξαιρετικό τρόφιμο και χαίρομαι που σήμερα το απόλαυσα σε μεγάλη ποσότητα!
Τα μπιφτέκια που έφαγα το μεσημέρι ήταν ζυμωμένα με ψωμί, αλλά δεν πειράζει! Τα ευχαριστήθηκα!

Καληνύχτα!

:-)

Πέμπτη 7 Μαίου 2015

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερις έφαγα...

νωρίς το πρωί -> 1 πιάτο γιαούρτι, 1 κ.σ. μέλι, 1 κ.σ. σταφίδες, 2 κ.σ. βρώμη.

νωρίς το μεσημέρι -> 1 γεμάτη χούφτα ψημένα, ανάλατα φουντούκια.

νωρίς το απόγευμα -> 1 μπωλ σαλάτα με: μαρούλι, 1 αγγούρι και φρέσκο κρεμμυδάκι, 1 μεγάλο κομμάτι παλαμίδα (ψάρι) πλακί.

βράδυ -> 7 δαμάσκηνα αποξηραμένα.

Πρώτη φορά δοκίμασα το ψάρι παλαμίδα και μου άρεσε πολύ!
Αυτό που παρατήρησα ήταν ότι με χόρτασε πολύ καλά και για πολλές ώρες,
κάτι που δεν συμβαίνει συνήθως όταν τρώω άλλα ψάρια.
Τα φουντούκια έχουν υπέροχη γεύση!

Να έχουμε μια υπέροχη μέρα αύριο!
Καληνύχτα!

:-)

Δευτέρα 30 Μαρτίου 2015

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Αυτά που έφαγα σήμερα ήταν...

νωρίς το πρωί -> 1 πιάτο γιαούρτι, 1 κ.σ. μέλι, 1 κ.σ. σταφίδες, 2 κ.σ. βρώμη.

νωρίς το μεσημέρι -> 5 δαμάσκηνα αποξηραμένα.

αργά το μεσημέρι -> 1 μπωλ σαλάτα με μαρούλι και φρέσκο κρεμμυδάκι, 1 μπωλάκι μυζήθρα, 1 πιάτο πράσινα φασολάκια με πατάτα κοκκινιστά (με μπόλικο λάδι!).

απόγευμα -> 3 κ.σ. μυζήθρα, 40 γρ σοκολάτα γάλακτος με ολόκληρα φουντούκια.

βράδυ -> 1 πορτοκάλι, μισή χούφτα αμύγδαλα.

.

Τον τελευταίο καιρό έχω αρχίσει να βάζω την πατάτα στην διατροφή μου (στην κατσαρόλα ή ψητή).
Παλαιότερα την απέφευγα, γιατί η πατάτα ήταν μεγάλη αδυναμία και μπορούσα να ξεφύγω πολύ εύκολα.
Τώρα πια νομίζω ότι έχω βρει τις ισορροπίες μου με το ωφέλιμο και παρεξηγημένο αυτό τρόφιμο και την απολαμβάνω χωρίς τύψεις.
(Εξακολουθώ όμως να μην τρώω τηγανητές τις πατάτες, γιατί το τηγάνι (ή η φριτέζα) αχρηστεύει εντελώς τα θρεπτικά συστατικά τους.)

Καληνύχτα!

:-)

Τρίτη 10 Φεβρουαρίου 2015

Καλημέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Χθες έφαγα...

πρωί -> 200 γρ γιαούρτι, 1 κ.σ. μέλι, 1 κ.σ. σταφίδες, 2 κ.σ. βρώμη.

μεσημέρι -> 1,5 χοιρινή μπριζόλα βραστή, 1 μεγάλο μπωλ χόρτα και κολοκυθάκια βραστά.

νωρίς το απόγευμα -> 1 μελεκούνι.

βράδυ -> 2 σουβλάκια (καλαμάκια) κοτόπουλο, 2 πιάτα σαλάτα με: μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι και λίγη σως.

αργά το βράδυ -> 30 γρ σοκολάτα γάλακτος με φουντούκια.

Καλημέρα σε όλους!

:-)