Τετάρτη 19 Αυγούστου 2015

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Χθες έφαγα...

πρωί -> 7 μικρές πιπεριές και 2 μικρά καρότα ψητά, 1 φιλέτο ψάρι πανγκάσιους με φρέσκο κρεμμυδάκι και 4 σκελίδες σκόρδο ψητό. (Πρόσθεσα αρκετό ελαιόλαδο αφού τελείωσε το μαγείρεμα. Πριν το ψήσιμο ή κατά την διάρκεια δεν έβαλα καθόλου λάδι.)

νωρίς το μεσημέρι -> 1-2 χούφτες αμύγδαλα ωμά και ανάλατα.

μεσημέρι -> 1 γεμάτο πιάτο χωριάτικη σαλάτα (με: ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι και 3 ελιές), 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο ψητό, μισό πιάτο ανάμικτα λαχανικά βραστά (κολοκύθι, πατάτα και καρότο).

νωρίς το βράδυ -> 1 μπάρα με: αποξηραμένο σύκο, ξηρούς καρπούς και πετιμέζι.

αργά το βράδυ -> 2 χούφτες αμύγδαλα ωμά και ανάλατα.

Να είμαστε όλοι καλά!

:-)

Πέμπτη 13 Νοεμβρίου 2014

Καλημέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Χθες έφαγα...

πρωί -> ~250 γρ γιαούρτι, 1 κ.σ. μέλι, 1 κ.σ. σταφίδες μαύρες, 3 δαμάσκηνα αποξηραμένα, 1-2 κ.σ. μούσλι.

νωρίς το μεσημέρι -> 2 αχλάδια.

αργά το μεσημέρι -> 1 μεγάλο μπωλ μπρόκολο στον ατμό, 1 μπωλάκι γιαούρτι.

βράδυ -> 1 πιάτο σαλάτα με λάχανο, διάφορα λαχανικά και σως, 1,5 μπουρεκάκι με χόρτα και τυρί,

1 πιάτο πατάτες τηγανητές (πολύ λεπτές), μισό αυγό τηγανητό, λίγο τυρί φέτα,

1 πιάτο φιλέτο χοιρινό με πουρέ.

Αρκετή ώρα αργότερα έφαγα 3 κ.σ. μους σοκολάτας με τριμμένο μπισκότο, 2 μεγάλα κομμάτια ψητό κυδώνι, μερικές πηρουνιές από φύλλο καταίφι και 1 κ.σ. παγωτό.
Δεν μπόρεσα να πάρω φωτογραφίες από αυτά.

Γενικά έφαγα πολύ το βράδυ, όμως πραγματικά το ευχαριστήθηκα!
Θα μπορούσα να φάω αρκετά λιγότερο, όμως δεν το μετανιώνω καθόλου!
Και οι μέρες με πολύ φαγητό (εξαιτίας ειδικών, όμορφων κοινωνικών περιστάσεων) μέσα στην ζωή είναι!

Καλημέρα σε όλους!

:-)