Μ. Πέμπτη 29 Απριλίου 2021

Σήμερα έφαγα... 

μεσημέρι -> 1 μπωλ χωριάτικη σαλάτα (με: ντομάτες, αγγούρια, κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι, παξιμαδάκια χαρουπιού, ρίγανη και ελαιόλαδο), 4 κομμάτια κίτρινη πιπεριά "παπουτσάκι" (γεμιστή με τραχανά κοκκινιστό με κρεμμύδι, σκόρδο, μελιτζάνα, ελαιόλαδο και μπαχαρικά). 

απόγευμα -> 1 μπανάνα. 

νωρίς το βράδυ -> 1 μπωλάκι φυστίκια Αιγίνης (ψημένα, ανάλατα). 

Σήμερα έφαγα την πρώτη μου χωριάτικη σαλάτα για φέτος! Σταθερή αξία! 😃

Το να κάνουμε "παπουτσάκια" με πιπεριές αντί για μελιτζάνες ήταν πολύ καλή ιδέα! Πεντανόστιμες! 

Τα φυστίκια Αιγίνης είναι έρωτας! 🥰

🙂

Τετάρτη 7 Απριλίου 2021

Σήμερα έφαγα... 

μεσημέρι -> 1 μπωλ σαλάτα μαρούλι με κουνουπίδι, ραπανάκια και σως με: ελαιόλαδο, ξύδι μπαλσάμικο και λίγο μέλι, μισή μελιτζάνα "παπουτσάκι" με τραχανά (ξινόχοντρο) κοκκινιστό, μισό πιάτο πατάτες βραστές με ελαιόλαδο, κρεμμύδι και μαϊντανό, μισή τσιπούρα στον φούρνο με κρεμμύδια.

Έφαγα αρκετούτσικα, αλλά πραγματικά πεινούσα! 

Ω, πόσο μου αρέσουν οι πατάτες!! Είναι το αγαπημένο μου άμυλο!! 🥰

Και η τσιπούρα το αγαπημένο μου ψάρι! 

Να είμαστε όλοι καλά!

🙂

Κυριακή 28 Μαρτίου 2021

Σήμερα έφαγα... 

μεσημέρι -> τραχανά (ξινόχοντρο) κοκκινιστό, 2 αυγά τηγανητά, μαγιονέζα, πράσινη σαλάτα (το μισό απ' το μπωλ της φωτογραφίας) και πατάτες τηγανητές (το μισό απ' το μπωλ της φωτογραφίας). 

🙂

Σάββατο 27 Μαρτίου 2021

Σήμερα έφαγα... 

πρωί -> 1 μήλο, 1 αχλάδι, 1 μπανάνα

μεσημέρι -> 1 γεμάτο πιάτο φασολάκια πλατιά λεμονάτα με πατάτα και καρότο, μισό μπωλ τραχανά (ξινόχοντρο) κοκκινιστό. 

🙂