Τρίτη 29 Ιουνίου 2021

Σήμερα έφαγα... 

νωρίς το μεσημέρι -> 1 μπωλ καρπούζι. 

μεσημέρι -> 1 κομμάτι από το μίγμα με την καρύδα, αμύγδαλα και φυστίκια Αιγίνης. 

🙂

Τετάρτη 23 Ιουνίου 2021

Σήμερα έφαγα... 

μεσημέρι -> 1 ομελέτα με: 2 αυγά, μισό στήθος κοτόπουλο, 1 πατάτα, 2 ντομάτες, 1 πιπεριά, σκόρδο, ελαιόλαδο και μπαχαρικά, 1 αγγούρι. 

απόγευμα -> το μίγμα της φωτογραφίας που αποτελείται από: τριμμένη καρύδα, λάδι καρύδας, γάλα καρύδας, βρώμη, μέλι, κακάο και κανέλα Κεϋλάνης, 2 βερίκοκα. 

Το απόγευμα είχα διάθεση για γλυκό! 

Σκέφτηκα να μην φάω γλυκό του εμπορίου και να φτιάξω ένα μίγμα με καρύδα που να θυμίζει bounty. Αυτοσχεδίασα! 

Βγήκε μια ωραία γεύση,

αν και λιγώθηκα απ' τα πολλά λιπαρά! 

Γνωρίζω ότι αυτό που έφαγα ήταν θερμιδική βόμβα, όμως το ευχαριστήθηκα και επίσης αυτές τις μέρες έχω αυξημένες ενεργειακές ανάγκες! 

🙂

Κυριακή 16 Μαΐου 2021

Σήμερα έφαγα... 

νωρίς το μεσημέρι -> 1 ατομικό cheesecake. 

μεσημέρι -> μισό πιάτο μαρούλι, λίγα χόρτα, μερικά κομμάτια κοτόπουλο ψητό, μερικά κομμάτια χοιρινό ψητό, 1 κομμάτι κοκορέτσι, λίγες πατάτες τηγανητές (δεν φωτογράφισα τις ακριβείς ποσότητες). 

νωρίς το απόγευμα -> 1 δίπλα, 1 γλυκάκι με καρύδα. 

Πιστεύω θα ήταν κρίμα να μην φάω τα υπέροχα γλυκάκια που έφτιαξε με τα χεράκια της η αγαπημένη μου κουμπάρα και η μαμά της για την βάφτιση του μικρού Νικόλα! 

Τα έφαγα και τα απόλαυσα! 

Μακριά οι ψυχαναγκασμοί απ' τη ζωή μας! 

Αυτό που μας παχαίνει δεν είναι 1-2 γλυκά που θα φάμε σε μια κοινωνική εκδήλωση. Είναι η συνεχόμενη αποσιώπηση των αρνητικών συναισθημάτων μας με μεγάλες ποσότητες φαγητού. 

Επίσης δεν φωτογράφισα ακριβώς τις ποσότητες που έφαγα στην ταβέρνα γιατί θα με καταπίεζε απίστευτα! Πήρα φωτογραφία από 2-3 πιάτα που ήταν στη μέση. Αφέθηκα ελεύθερη και έφαγα ικανοποιητικά, αλλά όχι υπερβολικά. Χωρίς να καταπιεστώ καθόλου! Και έτσι πέρασα όμορφα με την παρέα και δεν είχα δυσφορία απ' το πολύ φαΐ! 

Να είμαστε όλοι καλά! 

🙂

Καλημέρα! (σοκολατένιος κορμός με καρύδα!)

Κορμός με καρύδα, βρώμη, κακάο και πετιμέζι,
που ανακάλυψα σ' αυτό το πολύ ενδιαφέρον blog...
http://healthy-and-delicious-recipes.blogspot.gr/2015/06/bounty.html !
(Ευχαριστούμε Ευαγγελία!)

Ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό σοκολατένιο γλυκό, που πλάθεται σε ό,τι σχήμα θέλουμε!

Να είμαστε πάντα αισιόδοξοι και όλα θα πάνε καλά!
Καλημέρα και καλή εβδομάδα!

:-)

Δευτέρα 22 Σεπτεμβρίου 2014

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερις έφαγα...

πρωί -> 1 μεγάλο μπωλ καρπούζι

μεσημέρι -> 2-3 φλυτζάνια ρύζι μπασμάτι, 2-3 κ.σ. κοτόπουλο (κομμάτια) με σάλτσα από κάρυ, 3-4 κ.σ. κοτόπουλο (κομμάτια) με σάλτσα από γάλα καρύδας, 1 μεγάλο κομμάτι πίτα με μπόλικο σκόρδο, μισό ινδικό σουβλάκι (με αραβική πίτα, κοτόπουλο, λαχανικά και σως).

απόγευμα -> 1 μεγάλο μπωλ καρπούζι.

βράδυ -> 1 μεγάλο μπωλ καρπούζι.

Διατροφικά, ήταν μια ιδιαίτερη μέρα σήμερα..

Από τη μία είναι ότι έφαγα αρκετό καρπούζι μέσα στη μέρα.
Ο λόγος είναι επειδή είχα ένα καρπούζι (το τελευταίο για φέτος!) στο ψυγείο εδώ και μερικές ημέρες και δεν ήθελα να χαλάσει. Έτσι, αντί να φάω κάποιο άλλο φρούτο, προτίμησα καρπούζι.
Και ήταν καλή επιλογή, γιατί σήμερα έκανε αρκετή ζέστη και το δροσιστικό καρπούζι ήταν ό,τι πρέπει!

Από την άλλη, πήγα σε ένα ινδικό εστιατόριο το μεσημέρι!
Η αλήθεια είναι ότι μάλλον έφαγα αρκετούτσικα, όμως πραγματικά το ευχαριστήθηκα!
Και για τις επόμενες 5 ώρες ήμουν πλήρως χορτασμένη!
Αυτό που μπορώ να διορθώσω την επόμενη φορά που θα πάω σε κάποιο εστιατόριο, είναι να φάω λιγότερους υδατάνθρακες και περισσότερα λαχανικά.

Καληνύχτα!

:-)