την Καθαρά Δευτέρα (15 Μαρτίου 2021) έβγαλα από τη ζωή μου τις σκουπιδοτροφές. Τα κύρια γεύματα που είχα ήταν τα εξής...
Την Καθαρά Δευτέρα έφαγα γαριδομακαρονάδα.
Την Τρίτη έφαγα πράσινη σαλάτα με χταπόδι βραστό.
Την Τετάρτη ήμουν ξαπλωμένη όλη μέρα, δεν είχα μεγάλες ενεργειακές ανάγκες, και έφαγα (με περηφάνια!) τα καρότα παραγωγής μου!
Την Πέμπτη έφαγα αυγά στο τηγάνι (τα 3 απ' τα 4) με ντομάτα, πατάτα, πιπεριά, κρεμμύδι, σκόρδο (και 7 μυρωδικά!).
Παρασκευή και Σάββατο έφαγα φακές κοκκινιστές (έβαλα μέσα και καρότα και πιπεριές).
Την Κυριακή έφαγα πράσινη σαλάτα με 3 αυγά τηγανητά (δεν τα φωτογράφισα).
Την Δευτέρα (χθες) έφαγα μπάμιες κοκκινιστές με λίγη πατάτα και μπόλικο κρεμμύδι.
Μέσα σ' αυτήν την εβδομάδα έφαγα 3 φορές σουσαμένιο χαλβά σε φυσιολογικές ποσότητες (η μόνη πρόσληψη ζάχαρης που είχα).
Από το Σάββατο 20 Μαρτίου αποφάσισα να κόψω κάθε είδους ζάχαρη και επεξεργασμένα προϊόντα.
Επίσης πήρα την απόφαση από την Καθαρά Δευτέρα και για 40 μέρες (μέχρι το Πάσχα) να μην φάω κρέας και γαλακτοκομικά. (Πρώτη φορά που νηστεύω στη ζωή μου.) Το μόνο που δεν θα νηστέψω θα είναι τ' αυγά.
Εύχομαι ειλικρινά να είστε όλοι καλά στην δύσκολη αυτή περίοδο...
Ας έχουμε αισιοδοξία!
Οι αμυγδαλιές άνθισαν και φέτος!
🙂
Όσο και να θέλω να ξεφύγω από τα πρακτικά θέματα της διατροφής...νήστεψε μεν προσπάθησε δε να έχεις αρκετή πρωτεΐνη στα γεύματά σου. Χορταίνει όσο τίποτα άλλο.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλή σαρακοστή.
Έχεις απόλυτο δίκιο!
ΔιαγραφήΠροσπαθώ να το βρω αυτό...
Σήμερα έφαγα πχ τόνο (από κονσέρβα).
Πήρα και αμύγδαλα.
Και μάλλον θ' αναστενάξουν τ' αυγά (που δεν είναι βέβαια νηστίσιμα, αλλά νομίζω θα μου συγχωρεθεί αυτό!).
:-p
Καλή Σαρακοστή!
Άλλες πηγές πρωτεϊνης είναι σαρδέλες ή γαύρος σε κονσέρβα ή φρέσκα, σολωμός, άλλα ψάρια, όσπρια με λίγο ρύζι, μακαρόνια με κιμά σόγιας, τόφου μαγειρεμένο με κάτι άλλο...δεν χρειάζεται να το παρακάνεις με τα αυγά.
ΔιαγραφήΠολύ ωραίες ιδέες! Ευχαριστώ!
ΔιαγραφήΦασόλια σόγιας θα πρότεινα, εγώ είμαι πλέον λακτοβο και προσπαθώ διαλειματικη 16/8.Χοντρό Μπιζέλι ;)
ΑπάντησηΔιαγραφήΒάλε και ασπράδι αυγού, εγώ αναμειγνύω 200 ml ασπράδι με μισό γιαούρτι, ένα φρούτο 10 αμύγδαλα ή καρύδια, 2 κ.σ. πιτουρο βρώμης και λίγα γκοτζι μπερι και γίνεται ένα σουπέρ πρωϊνό! Χ.Μ.
ΑπάντησηΔιαγραφήΜπιζελάκι μου, τί ωραίες ιδέες!!
ΔιαγραφήΕυχαριστώ πολύ!
Πρώτη φορά ακούω για φασόλια σόγιας! Θα το ψάξω!