Κυριακή 22 Νοεμβρίου 2015

Καλησπέρα! (κινόα)

Γεια σου αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερις δημιούργησα!
Μαγείρεψα για πρώτη φορά στην ζωή μου και έφαγα για πρώτη φορά στην ζωή μου κινόα!
Είχα διαβάσει για τα πολύτιμα θρεπτικά της συστατικά, και πριν περίπου 2 μήνες αγόρασα ένα πακέτο κινόα. Όλο έλεγα να την φτιάξω και όλο το ανέβαλα, από φόβο ότι δεν θα την πετύχω.
Και σήμερα, μιας και είχα αρκετό ελεύθερο χρόνο, πήρα την μεγάλη απόφαση και έφτιαξα!
Την μαγείρεψα με κρεμμύδι, σκόρδο, ψιλοκομμένα καρότα και πράσινες πιπεριές, μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, και στο τέλος πρόσθεσα λάδι και λεμόνι!
Βγήκε υπέροχη! Σκοπεύω να την εντάξω στην διατροφή μου!

:-)


2 σχόλια:

  1. Πολύ πιο οικονομικά είναι τα όσπρια με λίγο ρύζι. Η κινόα αν και (ψευδο)δημητριακό κοστίζει.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Όντως είναι πιο οικονομικά τα όσπρια με το ρύζι, και αυτός ο συνδυασμός δίνει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα στον οργανισμό, όπως κάνει και η κινόα. Όμως και η κινόα έχει πολύ ενδιαφέρουσα γεύση, και μιας και είναι πολύ θρεπτική σαν τροφή, μπορούμε να την εντάξουμε στην διατροφή μας, απλά με μικρότερη συχνότητα απ' ότι τα όσπρια πχ. Το να την τρώμε πού και πού δεν θα μας κοστίσει ιδιαίτερα!
      :-)

      Διαγραφή