Παρασκευή 29 Ιανουαρίου 2016

Μεταβολή βάρους - εβδομάδα 72η

Καλημέρα αγαπητό Ημερολόγιο!

Σ' έχω παραμελήσει τελευταίως και σου ζητώ συγνώμη γι' αυτό!
Την Τετάρτη ζυγίστηκα με σθένος και αποφασιστικότητα!
Η ζυγαριά έδειξε 84,4 kg, δηλαδή +1,6 kg από την προηγούμενη Τετάρτη.

Έχω αρχίσει και δεν αισθάνομαι καθόλου καλά με το σώμα μου. Το νιώθω πώς έχει φουσκώσει και μου είναι πολύ δυσάρεστο όλο αυτό. Αισθάνομαι σαν να είμαι 100 kg! Είναι περίεργο, γιατί όταν ήμουν 130-140 kg δεν ένιωθα έτσι! Ίσως επειδή το είχα συνηθίσει.

Τέλος πάντων, δεν στεναχωριέμαι καθόλου. Δεν έχω ενοχές και δεν αυτο-μαστιγώνομαι.
Πιστεύω ότι όλο αυτό έγινε για κάποιον λόγο. Μου διδάσκει ήδη πολλά και θα με κάνει πολύ πιο δυνατή για την συνέχεια!

Θέλω να εκφράσω την μεγάλη μου ευγνωμοσύνη για όλους εσάς που νοιάζεστε για μένα και γράψατε τα πολύτιμα μηνύματά σας! Με βοηθήσατε όσο δεν φαντάζεστε! Να είστε όλοι καλά και να έχετε ό,τι επιθυμείτε στην ζωή σας!

Η ζωή είναι μικρή και πολύτιμη. Ας ζούμε την κάθε μέρα μας στο 100%, να είμαστε ευγνώμονες για ό,τι έχουμε και ας προσπαθούμε να κάνουμε πράγματα που μας κάνουν ευτυχισμένους!

(47)

:-)

Παρασκευή 22 Ιανουαρίου 2016

Μεταβολή βάρους - εβδομάδα 71η

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Ακόμη 1 εβδομάδα πέρασε, και πάλι άργησα να σου ομολογήσω την ένδειξη της ζυγαριάς. Δεν είναι κι εύκολο... τέτοια που είναι!
Έδειξε 82,8 kg, δηλαδή +5,0 kg!
Είναι αναμενόμενο αποτέλεσμα, αφού όχι μόνο δεν σταμάτησα τα υπερφαγικά, αλλά άρχισα να χρησιμοποιώ και τροφές που είχα αποκλείσει μέχρι πρόσφατα... τροφές με επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Μάλιστα είχα ιδιαίτερη προτίμηση στα παξιμάδια ολικής άλεσης (συνοδευόμενα με πολύ κίτρινο τυρί) και στις σοκολάτες γάλακτος. Οργανικά είχα πολλές ενοχλήσεις στο στομάχι και ειδικά οι σοκολάτες με λίγωναν, όμως δεν σταματούσα να τρώω.

:-D






Κυριακή 17 Ιανουαρίου 2016

Μεταβολή βάρους - εβδομάδα 70η

Καλημέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Την Τετάρτη πραγματοποίησα το καθιερωμένο εβδομαδιαίο μου ζύγισμα.
Όμως δεν είχα όρεξη να γράψω γι' αυτό και έτσι καθυστέρησα τόσες μέρες να σου πω τί έδειξε η ζυγαριά.
+1,5 kg, δηλαδή είμαι 77,8 kg.

Αυτές τις μέρες δεν ήμουν καλά. Για την ακρίβεια ήμουν χάλια.
Τόσο χάλια (ψυχολογικά) που ήταν σαν να ξαναβίωσα την περίοδο της εφηβείας μου.
Όχι, δεν ήμουν για τα κιλά έτσι χάλια. Ούτε έγινε κάποιο άσχημο γεγονός (ευτυχώς) που να δικαιολογεί αυτήν μου την διάθεση. Απλά δεν ήμουν καλά.

Σήμερα ξύπνησα και είδα τον ήλιο, και είδα τα λουλούδια μου που έχουν ανθίσει παρ' όλο το κρύο που κάνει έξω, και απέκτησα μια νότα αισιοδοξίας!

Όλα καλά θα πάνε, είμαι σίγουρη γι' αυτό! Όλα καλά πάνε ήδη!





:-)

Τρίτη 12 Ιανουαρίου 2016

1η μέρα χωρίς εσένα.

Γεια σου αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σου είπα σταματάω τις καταγραφές, όμως αυτό που έγινε σήμερα, δεν μπορούσα να μην το μοιραστώ μαζί σου.

Έκανα βαρβάτα υπερφαγικά. Και όχι μόνο αυτό, πήρα και σοκολάτες. Ναι, τ' ομολογώ. Έφαγα πολύ μεγάλη ποσότητα από σοκολάτες. Και παρ' ότι μου ερχόταν να κάνω εμετό από την λιγωμάρα, συνέχιζα να τις τρώω. (Τελικά το να τ' ομολογώ όλο αυτό είναι πιο δύσκολο απ' ότι φανταζόμουν.)
Με χάλασαν τόσο πολύ που ειλικρινά δεν θέλω να ξαναδώ σοκολάτα στην ζωή μου.
Δεν έφαγα μόνο αυτά όμως. Έφαγα και μπάρες, και για βραδινό έφαγα 3 (!) μπριζόλες με πάρα πολλά αμύγδαλα.

Πονούσε η κοιλιά μου πολύ. Ξάπλωσα και κοιμήθηκα και ξύπνησα πριν λίγο (γύρω στις 2 τα ξημερώματα)... η κοιλιά μου εξακολουθεί να πονάει και έχω πολύ έντονη τάση για εμετό. Διψάω πολύ, όμως αποφεύγω να πιω νερό γιατί φοβάμαι μην κάνω εμετό. Το αίσθημα που έχω είναι πολύ δυσάρεστο. Δεν περιγράφεται με λόγια.

Της έκανα κακό της Ελενίτσας, γι' ακόμη μία φορά. Παρόλο που ξέρω θεωρητικά πόσο σημαντικό είναι ν' αγαπάμε τον εαυτό μας και να τον φροντίζουμε, παρόλο που αυτό σε γενικές γραμμές το εφάρμοζα για πολύ καιρό, σήμερα (αλλά και γενικά το τελευταίο διάστημα) μου συμπεριφέρθηκα πολύ άσχημα.

Σήμερα μου είπαν "Τελικά δεν θα σε χρειαστούμε." από την δουλειά που μου είχαν πει ότι με θέλουν σίγουρα από αρχές Γενάρη. Ίσως ήταν η αφορμή για τα υπερφαγικά, γιατί μετά που το έμαθα αυτό πήγα και πήρα σοκολάτες. Θα βοήθησε σίγουρα και το γεγονός ότι σταμάτησα τις καταγραφές, γιατί μάλλον μέσα μου ένιωσα πιο "ελεύθερη" να ξεσπάσω.

Καλά, αυτά που έχω δει τους τελευταίους μήνες στην αναζήτησή μου για δουλειά, θα μπορούσαν άνετα να γίνουν ταινία! Από το να κάνω απλήρωτα "δοκιμαστικά" για μέρες και να μου λένε "Τελικά δεν θα σε χρειαστούμε.", μέχρι να μου λένε -εμμέσως πλην σαφώς- ότι για να πάρω την δουλειά θα πρέπει να "κάνω παρέα" στο αφεντικό και σε κάποιους πελάτες της εταιρείας (!!!). Υπάρχει πολύ εκμετάλλευση και πολύ βρωμιά εκεί έξω. Πάντα υπήρχε, αλλά τώρα με την κρίση έχουν ξεπεράσει κάθε φαντασία!

Τέλος πάντων, δεν απογοητεύομαι και δεν χάνω τις ελπίδες μου. Είμαι απολύτως σίγουρη ότι θα βρω δουλειά πολύ σύντομα, ο κόσμος να χαλάσει! Αυτό που με προβληματίζει είναι τα υπερφαγικά. Και γι' αυτά όμως, βαθιά μέσα μου είμαι αισιόδοξη... πιστεύω ότι όχι μόνο θα σταματήσουν σύντομα, αλλά θα μου διδάξουν και πολλά πράγματα!

Πάω να πιω ένα χαμομήλι να ηρεμίσει η στομάχα μου!

Να 'μαστε όλοι καλά!

Καληνύχτα!

:-)

Δευτέρα 11 Ιανουαρίου 2016

Δεν καταγράφω άλλο! (Από το "δεν περιγράφω άλλο"!) :-P

Γεια σου πολυ-αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα μου την βάρεσε και είπα να σταματήσω τις καταγραφές!


Ίσως επειδή αισθάνομαι ότι δεν χρειάζεται να επικεντρωθώ πλέον σ' αυτά που τρώω, αλλά σ' αυτά που αισθάνομαι. Δύσκολο, αλλά απολύτως απαραίτητο για την οριστική μου θεραπεία από την συναισθηματική υπερφαγία.

Την ποιοτική διατροφή την κατέκτησα! Αυτό το θεωρώ ένα από τα μεγαλύτερα κατορθώματα της ζωής μου, μιας και απ' όταν γεννήθηκα έμαθα να τρώω σκουπιδο-τροφές και ήμουν απολύτως εθισμένη σ' αυτές. Κι όμως, ξέφυγα από αυτές τελείως! Σε τέτοιο βαθμό που μου προκαλεί αποστροφή και μόνο η σκέψη ότι μπορεί να τις ξαναφάω!

Τρώω ποιοτικές τροφές λοιπόν πια. Όμως το τελευταίο διάστημα όπως βλέπεις (και όπως σου έχω ξαναναφέρει) χρησιμοποιώ αυτές τις ποιοτικές τροφές για να κάνω υπερφαγικά επεισόδια! Δεν παίζουν ρόλο οι τροφές λοιπόν στην διατροφική διαταραχή. Το πρόβλημα είναι βαθύτερο.

Και πιστεύω ότι το ν' αφιερώνω χρόνο και ενέργεια στο να σκεφτώ τί θα φάω, να το φωτογραφίσω και να το καταγράψω, (όσο και αν με βοήθησε όλο αυτό στο προηγούμενο διάστημα), τώρα μ' αποπροσανατολίζει από τον πραγματικό στόχο: να βρω επιτέλους τί στο καλό μου γεννά όλη αυτήν την τάση και να το αλλάξω!

Αυτός είναι ο κύριος λόγος που αποφασίζω τώρα να σταματήσω τις καταγραφές. Αν θεωρήσω κάποια στιγμή αργότερα ότι θα με βοηθήσει να τις ξαναρχίσω, θα το κάνω. Προς το παρόν, αυτό που σίγουρα θα συνεχίσω είναι οι εβδομαδιαίες καταγραφές του βάρους μου. Επίσης, αν αισθανθώ την ανάγκη να μοιραστώ μαζί σου τα συναισθήματά μου αυτό το διάστημα ή κάποια ιδιαίτερη παρατήρηση όσον αφορά τις διακυμάνσεις στην διατροφική μου συμπεριφορά, κι αυτό θα το κάνω.

Κατά τ' άλλα, θέλω να ξέρετε όλοι εσείς οι υπέροχοι άνθρωποι που μπαίνετε στο ημερολόγιο, ότι θα είμαι πάντα εδώ για εσάς! Αν θέλετε να με ρωτήσετε κάτι ή να με συμβουλεύσετε, θα χαρώ πάρα πολύ να επικοινωνήσουμε είτε εδώ, είτε στο fb ( https://www.facebook.com/imerologio1diatrofis/ )!

Να είμαστε όλοι καλά!

:-)

Κυριακή 10 Ιανουαρίου 2016

Κυριακή 10 Ιανουαρίου 2016

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερις έφαγα...

πρωί -> πολλά δαμάσκηνα αποξηραμένα, πολλά κάσιους.



μεσημέρι -> λίγη ανάμικτη σαλάτα, μισό πιάτο χόρτα, 1 πιάτο παϊδάκια, 2 κομμάτια κοντοσούβλι (δεν τα φωτογράφισα), (μετά από 1 ώρα: ) μερικά δαμάσκηνα αποξηραμένα.


από αργά το απόγευμα μέχρι το βράδυ -> 7 μήλα, πολλούς κολοκυθόσπορους, 3 αυγά βραστά, 1 πορτοκάλι.








Καληνύχτα!

:-)

Σαν σήμερα, πέρυσι είχα φάει... Σάββατο 10 Ιανουαρίου 2015 .

Σάββατο 9 Ιανουαρίου 2016

Καλημέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα έφαγα...

πρωί -> 2 ξινόμηλα με 1 κ.σ. μέλι, κανέλα και γαρύφαλλο.


μεσημέρι -> 3 καρότα ωμά.


νωρίς το απόγευμα -> το 1/2 από την σαλάτα (ceasar's), το 1/2 από τα κομμάτια κοτόπουλο (μαγειρεμένα σε σάλτσα από παρμεζάνα), το 1/2 από την χοιρινή πανσέτα (με σάλτσα από κρασί), πράσα ψητά και λίγο πουρέ σελινόριζας, (μετά από κάποια ώρα: ) 2 κομμάτια τούρτα σοκολάτα-μπανάνα (χωρίς ζάχαρη ή γλουτένη).






αργά το απόγευμα μέχρι αργά το βράδυ -> πάνω από 300 γρ κάσιους, αρκετά δαμάσκηνα αποξηραμένα, 1 ρόδι, 2 πορτοκάλια, 2 χούφτες αμύγδαλα ωμά, ξεφλουδισμένα.










Μήπως το παράκανα ελαφρώς σήμερα; :-D
Δεν πειράζει, τα 'φχαριστήθηκα!
Να 'μαστε καλά!

:-)

Σαν σήμερα, πέρυσι είχα φάει... Παρασκευή 9 Ιανουαρίου 2015 .


Σάββατο 9 Ιανουαρίου 2016

Παρασκευή 8 Ιανουαρίου 2016

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Αυτά που έφαγα σήμερα ήταν...

πρωί -> 1 lemon pie (χωρίς ζάχαρη ή γλουτένη), μερικά κάσιους ωμά.


μεσημέρι -> 1 πιάτο παντζαρόχορτα (με λάδι και λεμόνι), 4 αυγά βραστά.



απόγευμα -> 5 αχλάδια, 4 φυστίκια Βραζιλίας, 2 χούφτες κάσιους.



αργά το βράδυ -> 2 μικρά μήλα, 50 γρ φουντούκια ωμά (μουλιασμένα σε νερό για μερικές ώρες).



Η lemon pie που έφαγα το πρωί ήταν όλα τα λεφτά!
Και ήταν χωρίς ζάχαρη ή γλουτένη, μόνο με αγνά, ωμά υλικά!
Την έφτιαξε η Αλεξάνδρα, η δημιουργός του chocamole!
Έχω δοκιμάσει αρκετά γλυκά της το τελευταίο διάστημα και είναι όλα υπέροχα!
Να είναι καλά!

Σήμερα έφαγα αρκετούς ξηρούς καρπούς, όμως αυτό έγινε λόγω έλλειψης χρόνου. Δεν θεωρώ ότι ξέφυγα όπως ξέφευγα το προηγούμενο διάστημα στα υπερφαγικά μου.

Καληνύχτα και καλό Σαββατοκύριακο!

:-)

Σαν σήμερα, πέρυσι είχα φάει...  Πέμπτη 8 Ιανουαρίου 2015 .

Παρασκευή 8 Ιανουαρίου 2016

Πέμπτη 7 Ιανουαρίου 2016

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα έφαγα...

πρωί -> 1 πιάτο αμύγδαλα ωμά, ξεφλουδισμένα (και μουλιασμένα σε νερό για 7 ώρες), 1 κ.γλ. μέλι.


μεσημέρι -> 1 πορτοκάλι.


νωρίς το απόγευμα -> 1 σούπερ-ντούπερ σαλατάρα (με: μαρούλι, πιπεριά, καρότα, σέλινο, μαϊντανό, λάδι και λεμόνι), συνολικά 12 μεγάλες γαρίδες βραστές (με αρκετό αλάτι, λάδι και λεμόνι), 1 μεγάλο κομμάτι σολωμό στον φούρνο (με λάδι, χυμό πορτοκαλιού, λεμόνι, αλάτι και πιπέρι).





απόγευμα -> 1 (ακόμα) μεγάλο κομμάτι σολωμό στον φούρνο (με λάδι, χυμό πορτοκαλιού, λεμόνι, αλάτι και πιπέρι).


αργά το βράδυ -> 1 ρόδι.



Σήμερα ευχαριστήθηκα θαλασσινά!
Τ' αμύγδαλα με το μέλι για πρωινό είναι πολύ χορταστικά!

Να είμαστε όλοι καλά!

Καληνύχτα!

:-)

Σαν σήμερα, πέρυσι είχα φάει... Τετάρτη 7 Ιανουαρίου 2015 .

Τετάρτη 6 Ιανουαρίου 2016

Τετάρτη 6 Ιανουαρίου 2016

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Αυτά που έφαγα σήμερα ήταν...

αργά το πρωί -> 2 πορτοκάλια.


μεσημέρι -> 1 σούπερ-ντούπερ σαλατάρα (με: μαρούλι, λόλα, σέλινο, μαϊντανό, λάδι και λεμόνι), 3 αυγά βραστά, 1 πιάτο πουρέ από αρακά λεμονάτο με καρότα (+ σέλινο, μαϊντανό, λάδι και λεμόνι).




απόγευμα -> 4 μανταρίνια, (μετά από 1 ώρα: ) 60 γρ κάσιους ωμά.



αργά το βράδυ -> 1 μπωλ μπρόκολο στον ατμό (με λάδι και λεμόνι), 2 δίκροκα αυγά βραστά, 1 ξινόμηλο με 1 κ.σ. μέλι, κανέλα και γαρύφαλλο.





Μου έφτιαξε την διάθεση η διατροφή μου σήμερα!
Ο πουρές αρακά με το ωμό σέλινο και τον μαϊντανό στο μούλτι βγήκε πραγματικά πολύ νόστιμος!

Ο Αγιο-Βασίλης στο πιάτο ήταν σαν να με κοιτούσε μες στα μάτια καθώς έτρωγα τα κάσιους, και να μου έλεγε "Μόνο αυτά θα φας! Μην βάλεις κι άλλα!" :-D  Ήταν πολύ ψαρωτικό το βλέμμα του και έτσι συμμορφώθηκα και έφαγα μόνο αυτά! :-P

Το βράδυ είχα χορτάσει με το μπρόκολο και τ' αυγά, όμως λιγουρευόμουν να φάω και ένα ξινόμηλο με μέλι, όπως το τρώω εδώ και λίγες μέρες. Έτσι το έφαγα και αυτό και φούσκωσα. Αλλά το ευχαριστήθηκα! Έχω αυτό το κακό: όταν ανακαλύπτω μια γεύση ή έναν συνδυασμό που μου αρέσει πολύ, για κάποιο διάστημα θέλω να το τρώω συνέχεια! Φοβάμαι μην πάθω τίποτα με τόσο γαρύφαλλο που τρώω! Πάντως το θετικό είναι ότι συνειδητοποίησα ότι τα μήλα δεν μου προκαλούν δυσκοιλιότητα πια! Έτσι τα έχω βάλει για τα καλά στην διατροφή μου πάλι! Χαίρομαι πολύ γιατί μου αρέσουν πολύ!

Να είμαστε όλοι καλά!

Καληνύχτα!

:-)

Σαν σήμερα, πέρυσι είχα φάει... Τρίτη 6 Ιανουαρίου 2015 .