Δευτέρα 7 Ιουνίου 2021

Σήμερα έφαγα... 

νωρίς το μεσημέρι -> 1 μπανάνα, (45 λεπτά αργότερα: ) 1 πιάτο πουρέ καρότου + πατάτας (με ελαιόλαδο) και μύδια κοκκινιστά, 1 πιπεριά και 1 στρογγυλό κολοκύθι γεμιστά με μύδια κοκκινιστά (την ντομάτα δεν την έφαγα). 

Σήμερα περπάτησα 1 ώρα και 30 λεπτά.

🙂

Τρίτη 4 Μαΐου 2021

Σήμερα έφαγα... 

μεσημέρι -> 4 αυγά (τα 3 δίκροκα) στο τηγάνι με: 1 ντομάτα, 1 πράσινη πιπεριά, 1 κόκκινη πιπεριά, 1 κρεμμύδι, σκόρδο, αρκετό ελαιόλαδο και μπαχαρικά, 1 μπωλάκι πουρέ καρότου με ελαιόλαδο (με 6 καρότα βραστά). 

απόγευμα -> 1 μπωλ ωμοφαγική μους σοκολάτας (με: 2 μεγάλες μπανάνες, 3 αβοκάντο, 1 κ.σ. μέλι, 2 κ.σ. κακάο, λίγη κανέλα Κεϋλάνης). 

Σήμερα περπάτησα 1 ώρα. 

🙂

Κυριακή 25 Απριλίου 2021

Σήμερα έφαγα... 

αργά το πρωί -> αρκετές κουταλιές από ένα μίγμα από: μπανάνα, αβοκάντο, γάλα αμυγδάλου, βρώμη, μέλι, κακάο και κανέλα Κεϋλάνης. 

μεσημέρι -> 1 μπωλ σαλάτα (μαρούλι, ραπανάκια, λίγο κουνουπίδι, ελαιόλαδο και λεμόνι), 1 τσιπούρα στον φούρνο (με κρεμμύδι, σκόρδο, ελαιόλαδο, λεμόνι, αλάτι και μυρωδικά), 1 μπωλ πουρέ πατάτας + καρότου (με μαϊντανό, ελαιόλαδο, λεμόνι, αλάτι και μυρωδικά). 

🙂

Σολωμός στον φούρνο με πουρέ από κολοκύθια!

Καλημέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερις είπα να φτιάξω γκουρμεδιά,
και επειδή είχα μήνες να φάω ψάρι, έφτιαξα σολωμό!

Τον άπλωσα στο ταψί και από πάνω άπλωσα μια σως από: λάδι, μουστάρδα, ρίγανη, θυμάρι, καπνιστή πάπρικα και κάρυ, και επίσης έβαλα πολλά κομμάτια σκόρδου και δάφνης!

Το σκέπασα μ' αλουμινόχαρτο και το έβαλα στο φούρνο για μισή ώρα!
Το αποτέλεσμα ήταν αυτό...

Το συνόδευσα με πουρέ από κολοκύθια (βραστά κολοκύθια στο μούλτι με λάδι)!

Ένα πραγματικά νόστιμο, "γκουρμεδιάρικο" και χορταστικό πιάτο!


Να είμαστε όλοι καλά!

:-)

Σήμερις το μεσημέρι...

...έφαγα έναν πουρέ... να τρώει η μάνα και του παιδιού να μη δίνει!!!
Βραστά κολοκύθια και καρότα, στο μούλτι με αρκετούτσικο λάδι! Πολύ νόστιμο!
Με συνοδεία 4 βραστών αυγών, για να πάρουμε και την απαιτούμενη πρωτείνη μας!

Χόρτασα για πολλές ώρες!

:-)