Πέμπτη 31 Δεκεμβρίου 2015

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα, μέχρι στιγμής, έχω φάει...

πρωί -> 3 μήλα, 1 κ.σ. μέλι.

μεσημέρι -> 2 μήλα, (μετά από 1 ώρα: ) 1 μπωλ σαλάτα (με: μαρούλι, ρόκα, μαϊντανό, αρκετό λάδι και λεμόνι), 3 δίκροκα αυγά βραστά.

νωρίς το απόγευμα -> 30 γρ κολοκυθόσπορους (ωμούς και ανάλατους).

αργά το απόγευμα -> 1 τεραστιώδες ρόδι (για το καλό!! :-P )

αργά το βράδυ -> αρκετή μαρουλοσαλάτα με ρόδι, 1 κομμάτι χοιρινό ρολό με ζαμπόν, 2 κομμάτια μοσχάρι κοκκινιστό, 10 κομμάτια πατάτας στο φούρνο (μαγειρεμένη με πολύ λάδι), 2 κ.σ. μουστάρδα, (μετά από 1 ώρα: ) 2 μικρά κομμάτια τούρτα (με ζάχαρη).

Να είμαστε όλοι καλά και ευτυχισμένο το 2016!

:-)

Σαν σήμερα, πέρυσι είχα φάει... Τετάρτη 31 Δεκεμβρίου 2014 .

Τετάρτη 30 Δεκεμβρίου 2015

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα έκατσα όλη μέρα σπίτι (μιας και είμαι κρυωμένη) και έτσι δεν είχα ιδιαίτερες ενεργειακές ανάγκες. Αυτά που έφαγα ήταν...

11:50 -> 2 πορτοκάλια.

15:10 -> 1 σούπερ-ντούπερ σαλατάρα (με: παντζάρια βραστά, μαρούλι, ρόκα, μαϊντανό, λάδι και λεμόνι).

16:10 -> 1 ολόκληρο μπούτι κοτόπουλο στον φούρνο (με αρκετό πράσο, σκόρδο και μυρωδικά).

21:00 -> 1 σούπερ-ντούπερ σαλατάρα (με: παντζάρια βραστά, μαρούλι, ρόκα, μαϊντανό, λάδι και λεμόνι), 1 ολόκληρο μπούτι κοτόπουλο στον φούρνο (με αρκετό πράσο, σκόρδο και μυρωδικά).

Μου έφτιαξε την διάθεση η σημερινή μου διατροφή!
Χαίρομαι πολύ που δεν ξέφυγα σε ποσότητα!

Στο κοτόπουλο έβαλα -εκτός των άλλων- καπνιστή πάπρικα. Συνειδητοποίησα ότι ο συνδυασμός πάπρικας - πράσου δεν είναι ό,τι καλύτερο γευστικά, παρ' όλ' αυτά το έφαγα ευχάριστα.

Να είμαστε όλοι καλά και να περνάμε υπέροχα!

:-)

Σαν σήμερα, πέρυσι είχα φάει... Τρίτη 30 Δεκεμβρίου 2014 .

Μεταβολή βάρους - εβδομάδα 68η

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Τετάρτη σήμερα, και μάλιστα η τελευταία Τετάρτη του 2015!
Σήμερα πραγματοποίησα το τελευταίο ζύγισμα της χρονιάς!
Η ζυγαριά έδειξε 77,7 kg, δηλαδή +2,0 kg από την προηγούμενη εβδομάδα.

Πήρα 4,5 kg τις τελευταίες 2 εβδομάδες εξαιτίας των συνεχόμενων υπερφαγικών μου.
Θα μπορούσα πολύ άνετα να πανικοβληθώ και ν' αρχίσω να κάνω σκέψεις του τύπου:
"Είμαι μια αποτυχημένη. Έτσι όπως πάω, θ' αρχίσω να παίρνω σιγά-σιγά τα κιλά και θα ξαναφτάσω εκεί που ήμουν.",
"Δεν κατάφερα τίποτα. Η παχυσαρκία είναι μια ασθένεια από την οποία δεν ξεφεύγεις ποτέ.",
"Μπορεί να έχω κάποιο γονίδιο που να με κάνει να τρώω πολύ. Μπορεί να είναι κληρονομικό όλο αυτό (άλλωστε πολλοί στην οικογένειά μου είναι παχύσαρκοι) και απλά πρέπει ν' αποδεχτώ αυτήν μου την ατυχία.",
"Πολλοί μου έλεγαν ότι δεν μπορώ να χάσω τα κιλά και να διατηρήσω το αποτέλεσμα μόνο με δίαιτα. Έλεγαν ότι θα τα ξαναπάρω τα κιλά αργά ή γρήγορα, και βλέπω ότι είχαν δίκιο.",
"Η συναισθηματική υπερφαγία τελικά δεν νικιέται. Είναι κάτι που θα το έχω μέχρι το τέλος της ζωής μου. Απλά πρέπει να συμβιβαστώ με αυτό.",
"Δεν είμαι ικανή να πετύχω τίποτα στην ζωή μου, έτσι δεν θα μπορέσω ούτε να διατηρήσω την απώλεια των κιλών μου."

Μπούρδες.
Όλα αυτά είναι μπούρδες και ευτυχώς έχω (πια) την ωριμότητα να μην μπω στην κινούμενη άμμο αυτών των -ηλίθιων και εντελώς λανθασμένων- σκέψεων που θα με οδηγούσαν μόνο στην καταστροφή.

Δεν γεννήθηκα παχύσαρκη, ούτε με "τάσεις παχυσαρκίας", ούτε γεννήθηκα έχοντας συναισθηματική υπερφαγία. Όλα αυτά δημιουργήθηκαν κάπου στην πορεία της ζωής μου και για συγκεκριμένους λόγους. Και είναι απολύτως αναστρέψιμα!
Μόλις χθες το βράδυ (μετά το τελευταίο μου υπερφαγικό) άρχισα να καταλαβαίνω τις αιτίες της δικής μου συναισθηματικής υπερφαγίας! Όλο αυτόν τον καιρό γνώριζα θεωρητικά ότι η συναισθηματική υπερφαγία έχει βαθύτερες αιτίες. Και προσπαθούσα να τις βρω ανάμεσα στις δυσκολίες της τωρινής μου καθημερινότητας. Χθες συνειδητοποίησα ότι οι αιτίες αυτές είναι αρκετά βαθύτερες! Μου ήρθε "αναλαμπή", όπως συμβαίνει σε ανθρώπους που κάνουν για καιρό ψυχοθεραπεία. (Τελικά μάλλον αυτά τα υπερφαγικά των τελευταίων ημερών και αυτά τα +4,5 kg δεν ήταν η αρχή πισωγυρίσματος, αλλά ευλογία!)
Δεν έχει νόημα να πω κάτι παραπάνω, απλά το μόνο σίγουρο είναι ότι έχω πολλή δουλειά να κάνω με τον εαυτό μου από εδώ και έπειτα! Χρειάζεται επίσης να νικήσω και την δυσκολία μου ν' "ακουμπήσω" ορισμένα θέματα. Εξακολουθώ όμως να είμαι αισιόδοξη!
Ευχηθείτε μου καλή επιτυχία!


Εύχομαι από καρδιάς το 2016 να φέρει σε όλους μας υγεία, αγάπη, πολλές χαρούμενες στιγμές, οικονομική ασφάλεια και επίτευξη όλων των στόχων μας, μικρών ή μεγάλων!

Χρόνια Πολλά!

Όλα πάνε καλά!

:-)

Τρίτη 29 Δεκεμβρίου 2015

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα έφαγα...

νωρίς το πρωί -> 2 πορτοκάλια, 3 παστέλια, 50 γρ κάσιους, 140 γρ σύκα αποξηραμένα.

αργά το πρωί -> αρκετούς κολοκυθόσπορους, 1 ρόδι.

νωρίς το μεσημέρι -> 1 μήλο, 2 αχλάδια.

αργά το μεσημέρι -> 1 πιάτο σαλάτα ανάμικτη, 1 πιάτο με μπρόκολο και σπαράγγια στον ατμό και τόνο με σάλτσα λαχανικών.

απόγευμα -> 2 μπάρες, αρκετά σύκα αποξηραμένα, 300 γρ κάσιους.

αργά το βράδυ -> αρκετά σύκα αποξηραμένα, αρκετούς κολοκυθόσπορους.

Σήμερα ξύπνησα και σκέφτηκα: "Αύριο είναι Τετάρτη! Είναι το εβδομαδιαίο μου ζύγισμα! Δεν θα 'χει ενδιαφέρον να δω στην ζυγαριά και πάλι το "8" μπροστά; Για να το προσπαθήσω λοιπόν!" :-P
Πλάκα κάνω, φυσικά δεν σκέφτηκα αυτό... σκέφτηκα να φάω ό,τι υπήρχε και δεν υπήρχε στο σπίτι! Και αγόρασα κι άλλα και τα 'φαγα!
Παίζει όντως αύριο να δω και πάλι το "8" μπροστά... αλλά δεν πτοούμαι! Όλα γίνονται για καλό!
Συνεχάμε δυναμικά!

:-D

Σαν σήμερα, πέρυσι είχα φάει... Δευτέρα 29 Δεκεμβρίου 2014 .

Δευτέρα 28 Δεκεμβρίου 2015

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα έφαγα...

αργά το πρωί -> 1 ρόδι και 1 ροδάκι (το ροδάκι είναι από τη ροδίτσα μου! :-P ).

μεσημέρι -> 1 κομμάτι πίτα (η γέμιση έχει: κολοκύθι, καρότο, αβοκάντο, κοτόπουλο και αυγό, η ζύμη είναι φτιαγμένη με αμύγδαλο, λιναρόσπορο και αυγό).

απόγευμα -> 1 κομμάτι πάστα μήλου (χωρίς ζάχαρη ή γλουτένη), 50 γρ κάσιους ωμά, 1 μήλο.

βράδυ -> 1 σούπερ-ντούπερ σαλατάρα (με: μαρούλι, ρόκα, μαϊντανό, κρεμμύδι, πολλές ψητές πιπεριές, σκόρδο, και σως από μουστάρδα, λάδι και ξύδι μπαλσάμικο), (μετά από λίγη ώρα: ) 3 αυγά βραστά, 110 γρ σύκα αποξηραμένα.

Καληνύχτα!

:-)

Σαν σήμερα, πέρυσι είχα φάει... Κυριακή 28 Δεκεμβρίου 2014 .

Κυριακή 27 Δεκεμβρίου 2015

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερις έφαγα...

αργά το πρωί -> 3 μήλα, (μετά από 1,5 ώρα: ) 43 γρ μαύρη σοκολάτα (90% κακάο - μόνο 7% ζάχαρη).

νωρίς το απόγευμα -> 1 μπωλ σούπερ-ντούπερ σαλατάρα (με: μαρούλι, ρόκα, μαϊντανό και σως με 1 αβοκάντο, λάδι και λεμόνι), 1 καλαμάρι στον φούρνο (με: πράσο, σκόρδο, μαϊντανό, μυρωδικά, λάδι και λεμόνι).

απόγευμα -> 2 αχλάδια, 1 μήλο.

αργά το βράδυ -> 1 μπωλ μπρόκολο στον ατμό (με λάδι και λεμόνι), 3 αυγά βραστά.

Φτου μη με ματιάσω, αισθάνομαι σήμερα σαν να "επανήλθα"!!
Χωρίς καμία στέρηση ή καταπίεση, απλά γεμίζοντας την μέρα μου με ενδιαφέρουσες δραστηριότητες!
Ελπίζω έτσι όμορφα να κυλίσουν και οι επόμενες ημέρες...
Να είμαστε καλά!

:-)

Σαν σήμερα, πέρυσι είχα φάει... Σάββατο 27 Δεκεμβρίου 2014 .

Σάββατο 26 Δεκεμβρίου 2015

Καλημέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα έφαγα...

αργά το πρωί -> 2 πορτοκάλια, (μετά από μισή ώρα: ) 2 μαρουλόφυλλα, 2 μεγάλα κομμάτια χοιρινό, 4 κομμάτια μοσχάρι (με αρκετή σάλτσα).

νωρίς το μεσημέρι -> 1 ρόδι.

νωρίς το απόγευμα -> 2 μαρουλόφυλλα, 3 δίκροκα αυγά στον φούρνο (με πιπεριές, πράσο και μυρωδικά), (μετά από λίγη ώρα: ) 2 μήλα.

ξημερώματα Κυριακής (περίπου 8 ώρες μετά το τελευταίο μου γεύμα) -> μίγμα κολοκυθόσπορου και ινδικής καρύδας με 2 κ.σ. μέλι και κανέλα, ακόμα 2-3 χούφτες κολοκυθόσπορους, αρκετά στραγάλια, 2 μανταρίνια.

Το Σάββατο το βράδυ έλειπα απ' το σπίτι και έμεινα πολλές ώρες νηστική. Κακώς δεν είχα προνοήσει να πάρω μαζί μου κάτι να φάω να μην λυσσάξω της πείνας (είχα και αυτήν την λάθος σκέψη "με τόσα που έφαγα μέσα στην μέρα, σιγά μην έχω ανάγκη να ξαναφάω"). Και λύσσαξα της πείνας. Και όταν γύρισα σπίτι έφαγα ό,τι βρήκα!
Μαθαίνω απ' το λάθος μου και την επόμενη φορά θα είμαι πιο προνοητική!

Καλημέρα!

:-)

Σαν σήμερα, πέρυσι είχα φάει... Παρασκευή 26 Δεκεμβρίου 2014 .