Παρασκευή 20 Νοεμβρίου 2015

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα έφαγα...

πρωί -> 3 βερίκοκα αποξηραμένα, μισό πιάτο γιαούρτι (πρόβειο, πλήρες), 30 γρ ηλιόσπορους (μουλιασμένους σε νερό όλη νύχτα), 1 κ.γλ. μέλι.

νωρίς το μεσημέρι -> 3 μικρά μανταρίνια.

αργά το μεσημέρι -> 2 κατσαρά μαρουλόφυλλα, 2 παντζάρια βραστά (με 1 κ.σ. λάδι και λεμόνι), 1 μεγάλο κομμάτι σολωμό ψητό (με 1 κ.σ. λάδι και πολύ λεμόνι).

αργά το απόγευμα -> μερικά αμύγδαλα ωμά (και μουλιασμένα σε νερό για 5 ώρες), (μετά από 1 ώρα: ) ένα κομμάτι γλυκό (με: αμύγδαλα, χουρμάδες, κανέλα και γαρύφαλλο).

αργά το βράδυ -> μερικά μαρουλόφυλλα, 1 μεγάλο παντζάρι βραστό, 1 κομμάτι σολωμό ψητό.

Ο σολωμός είναι από τα πιο αγαπημένα μου ψάρια! Σήμερα πραγματικά τον ευχαριστήθηκα! Επίσης τα παντζάρια είναι υπέροχα! Είναι σαν να τρως πατάτα, αλλά με αρκετά πιο ενδιαφέρουσα γεύση και το χρώμα είναι όλα τα λεφτά!
Όπως βλέπεις δεν πτοούμαι... συνεχίζω να κάνω απόπειρες για υγιεινά γλυκά! Σήμερις βγήκε ψιλοκαλό!

Να είμαστε όλοι καλά!
Καληνύχτα!

:-)

Σαν σήμερα, πέρυσι είχα φάει... Πέμπτη 20 Νοεμβρίου 2014 .

Κυριακή 19 Ιουλίου 2015

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερις έφαγα αυτά τα όμορφα...

πρωί -> 1 πιάτο γιαούρτι, 2 κ.σ. μέλι, 3 χουρμάδες αποξηραμένους, (μετά από λίγη ώρα: ) 1 χούφτα φυστίκια αράπικα.

νωρίς το μεσημέρι -> 1 γεμάτο πιάτο χωριάτικη σαλάτα (ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι και πιπεριά - φωτογράφισα το μισό), 2 μεγάλα κομμάτια αρνί βραστό.

αργά το μεσημέρι -> 3 χουρμάδες αποξηραμένους.

απόγευμα -> 1 γεμάτο πιάτο καρπούζι.

βράδυ -> 2 μπωλάκια ανάμικτους ξηρούς καρπούς (φωτογράφισα το 1), 4 χουρμάδες αποξηραμένους.

Καληνύχτα!

:-)

Παρασκευή 17 Ιουλίου 2015

Καλημέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Χθες έφαγα...

πρωί -> 1 μεγάλο κεσεδάκι γιαούρτι, 11 χουρμάδες αποξηραμένους.

μεσημέρι -> 1 γεμάτο πιάτο αγγούρια, 1 μεγάλο κομμάτι ομελέτα φούρνου (το κομμάτι αυτό είχε περίπου 3 αυγά).

απόγευμα -> 1 γεμάτο πιάτο καρπούζι.

βράδυ ->  1 μικρό πιάτο βλήτα βραστά, 1 μικρό κολοκυθάκι βραστό, 2 σουβλάκια (καλαμάκια) κοτόπουλο.

Καλημέρα!

:-)

Υπέροχο, υγιεινό γλυκό σαν... μελομακάρονο!

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα το απόγευμα είχα όρεξη για κάτι γλυκό,
που να μην έχει όμως ζάχαρη, γιατί μου αφήνει μια δυσάρεστη αίσθηση μετά.
Είχα ανακαλύψει εδώ και καιρό μια ενδιαφέρουσα συνταγή εδώ...
http://healthy-and-delicious-recipes.blogspot.gr/2015/06/blog-post_5.html
...και αποφάσισα να την φτιάξω!

Πραγματικά είναι υπέροχο!
Ελαφρύ, πολύ νόστιμο και πολύ θρεπτικό!
Είναι όντως σαν μελομακάρονο (του οποίου την γεύση λατρεύω)!
Ευχαριστούμε πολύ Ευαγγελία!

:-)