Τετάρτη 23 Σεπτεμβρίου 2015

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα έφαγα...

πρωί -> 1 γεμάτο πιάτο γιαούρτι (κατσικίσιο, πλήρες), 1,5 κ.σ. μέλι, 1,5 κ.σ. σταφίδες, 1,5 κ.σ. ηλιόσπορους, 1,5 κ.σ. κολοκυθόσπορους.

μεσημέρι -> μισό πιάτο χόρτα και 4 κολοκυθάκια βραστά, 3 κομμάτια κοτόπουλο λεμονάτο, 2 κομμάτια αρνί βραστό.

νωρίς το απόγευμα -> 2 ροδάκινα.

νωρίς το βράδυ -> 1 ροδάκινο.

βράδυ -> 1 κ.σ. αμύγδαλα, 1 κ.σ. κολοκυθόσπορους, 1 κ.σ. φυστίκια Αιγίνης, 1 κ.σ. ηλιόσπορους, 1 κ.σ. σταφίδες.

Πραγματικά λατρεύω τα ροδάκινα! Είναι το αγαπημένο μου φρούτο!
(Βέβαια όλα μου αρέσουν πολύ, αλλά μια μικρή αδυναμία την έχουμε στο ροδάκινο!)
Επίσης μου αρέσουν πολύ όλοι οι ξηροί καρποί!

Να είμαστε όλοι καλά και να έχουμε μια υπέροχη μέρα!

Σαν σήμερα, πέρυσι είχα φάει... Τρίτη 23 Σεπτεμβρίου 2014  .

:-)

Παρασκευή 11 Σεπτεμβρίου 2015

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα έφαγα...

πρωί -> τους ξηρούς καρπούς με τους οποίους έφτιαξα την επετειακή φωτογραφία! (αμύγδαλα, φυστίκια αράπικα, φυστίκια Αιγίνης, ηλιόσπορους και κολοκυθόσπορους, συνολικά 100 g - 1 πιάτο).

μεσημέρι -> 5 σύκα.

αργά το μεσημέρι -> 2 μεγάλα αγγούρια, 1 κεσεδάκι γιαούρτι (αγελαδινό 2%), 1 πιάτο ανάμικτα λαχανικά κοκκινιστά.

βράδυ -> 1 κεσεδάκι γιαούρτι, 6 σύκα.

Το mix των ξηρών καρπών του πρωινού ήταν όλα τα λεφτά!
Μοναδικές γεύσεις, μου έφτιαξαν την διάθεση και με χόρτασαν πλήρως για πολλές ώρες!
Όπως φαίνεται, τιμάω δεόντως τα σύκα, που θα μπορούμε να τ' απολαμβάνουμε για λίγες μέρες ακόμη (τελειώνει δυστυχώς η εποχή τους).
Σήμερα έφαγα λίγο, δεν ήθελα να φάω παραπάνω, μάλλον λόγω μειωμένων ενεργειακών αναγκών μέσα στην μέρα.

Να είμαστε όλοι καλά!

Σαν σήμερα, πέρυσι είχα φάει...  Πέμπτη 11 Σεπτεμβρίου 2014

:-)

Παρασκευή 28 Αυγούστου 2015

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Την Παρασκευή έφαγα...

πρωί -> τα 3 από τα 5 σύκα της φωτογραφίας (τα 2 είχαν σκουλήκια! :-p ), 2 χούφτες φυστίκια αράπικα ψημένα και ανάλατα.

μεσημέρι -> 1 πιάτο χωριάτικη σαλάτα, 1 πιάτο φακές κοκκινιστές, 3 κομμάτια μοσχάρι κοκκινιστό.

απόγευμα -> 1 πιάτο καρπούζι (τρώω και το άσπρο μέρος γιατί μου αρέσει, είναι δροσιστικό!).

βράδυ -> 1 ροδάκινο, (μετά από 1 ώρα: ) 2 χούφτες αμύγδαλα ωμά και ανάλατα.

:-)

Δευτέρα 3 Αυγούστου 2015

Καλημέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Την Δευτέρα έφαγα...

πρωί -> 2 ροδάκινα, (1 ώρα αργότερα: ) 1 μελεκούνι, μερικά κομμάτια μελιτζάνα ψητή, 1 πιάτο γιαούρτι με 1 κ.σ. μέλι.

μεσημέρι -> 4 αγγούρια, 4 αυγά βραστά.

απόγευμα -> 2 ροδάκινα.

βράδυ -> 1 πιάτο ξηρούς καρπούς ανάλατους (αμύγδαλα, φυστίκια Βραζιλίας, φυστίκια Αιγίνης και μακαντέμια). (Πρώτα έφαγα τους μισούς και μετά από περίπου 1 ώρα έφαγα και τους υπόλοιπους.)

Σήμερα έφαγα πολύ αγαπημένες τροφές!
Λατρεύω τα ροδάκινα, μου αρέσουν πολύ τα αυγά βραστά (που είναι από χωριό),
τρελαίνομαι για γιαούρτι με μέλι, αγαπώ τα αγγούρια,
και λατρεύω τους ανάλατους ξηρούς καρπούς!
Είμαι πολύ ευγνώμων που μπορώ και τρώω αυτές τις ποιοτικές και νόστιμες τροφές!

Να είμαστε όλοι καλά!

:-)

Τρίτη 28 Ιουλίου

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα έφαγα...

8:00 -> 1 πιάτο γιαούρτι, 1,5 κ.σ. μέλι, 6 δαμάσκηνα αποξηραμένα.

8:30 -> 1 χούφτα αμύγδαλα.

10:30 -> 1 πιάτο γιαούρτι, 1 κ.σ. μέλι.

14:20 -> 1 κομμάτι τυρί γραβιέρα.

15:20 -> 2 πιάτα κολοκύθια βραστά, μερικά κομμάτια τυρί γραβιέρα.

19:20 -> 1 πιάτο καρπούζι.

19:45 -> 1 πιάτο καρπούζι.

22:00 -> 1-2 χούφτες αμύγδαλα ωμά (μουλιασμένα σε νερό για 12 ώρες)

Το απόγευμα έφαγα αρχικά μια πιο λογική ποσότητα καρπουζιού, γιατί δεν ήθελα να νιώσω πάλι τυμπανισμό. Μετά από λίγο όμως είδα ότι δεν είχα χορτάσει, και έτσι έβαλα και δεύτερο πιάτο. Τελικά το αποτέλεσμα ήταν να χορτάσω πλήρως χωρίς να νιώσω δυσφορία. Αυτήν την φορά το χρειαζόμουν τόσο καρπούζι.
Τα αμύγδαλα που έφαγα το βράδυ ήταν δροσιστικά και είχαν μια πολύ ενδιαφέρουσα γεύση!
Καλό είναι να μουλιάζουμε σε νερό τους (ωμούς) ξηρούς καρπούς για λίγες ώρες, καθώς έτσι γίνονται πιο εύπεπτοι και απορροφούμε καλύτερα τα πολύτιμα θρεπτικά τους συστατικά!

Καληνύχτα!

:-)

Δευτέρα 27 Ιουλίου 2015

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα έφαγα...

7:15 -> 1 μελεκούνι, 1 γεμάτη χούφτα φυστίκια αράπικα, 6 δαμάσκηνα αποξηραμένα.

.

11:00 -> 2 κομμάτια αρνί βραστό, 5 δαμάσκηνα αποξηραμένα.

12:20 -> 3 κομμάτια αρνί βραστό.

13:40 -> 1 ντομάτα, 2 αγγούρια, 3 κομμάτια αρνί βραστό.

16:00 -> 7 δαμάσκηνα αποξηραμένα.

21:50 -> 1 γεμάτη χούφτα φυστίκια Αιγίνης, 1 χούφτα φυστίκια βραζιλίας.

Σήμερα έφαγα πάρα πολύ αρνί. Σ' αυτό συνέβαλε και οργανική και συναισθηματική πείνα, σε συνδυασμό με το γεγονός ότι είχαμε πολύ αρνί σήμερα στο σπίτι λόγω μιας ειδικής περίστασης.
Θέλω να διαχειριστώ το θέμα των ποσοτήτων, γιατί κάνω υπερβολές και χρειάζεται ν' αναζητήσω το γιατί εχω μια τέτοια ανάγκη.
Το θετικό είναι ότι δεν τρώω (ούτε αναζητώ καν) επικίνδυνες και άχρηστες τροφές όπως παλαιότερα (πριν ξεκινήσω την προσπάθεια).

Καληνύχτα!

:-)

Σάββατο 11 Ιουλίου 2015

Καλημέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Αυτά που έφαγα χθες ήταν...

πρωί -> 1 γεμάτη χούφτα φυστίκια αράπικα (ψημένα, ανάλατα), 7 δαμάσκηνα αποξηραμένα.

μεσημέρι -> 1 πιάτο κολοκυθάκια βραστά, 1 πιάτο σολωμό ψητό.

απόγευμα -> 1 πιάτο καρπούζι.

βράδυ -> 2 γεμάτες χούφτες ηλιόσπορους (ψημένους, ανάλατους).

 
Χθες έφαγα σχετικά λίγο, όμως δεν πείνασα καθόλου!
Πιστεύω ότι σ' αυτό βοήθησε το ότι είχα πράγματα να κάνω όλη μέρα.
Όταν είμαι πιο χαλαρή, τείνω να τρώω παραπάνω.

Τον τελευταίο καιρό έχω ανακαλύψει την σπουδαιότητα και την νοστιμιά πολλών διαφορετικών ξηρών καρπών! Πραγματικά μου φτιάχνουν την διάθεση! Γι' αυτό και τους έχω βάλει στην καθημερινή διατροφή μου!

Να είμαστε όλοι καλά και να έχουμε μια υπέροχη Κυριακή!

:-)