Σάββατο 12 Σεπτεμβρίου 2015

Καλημέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Το Σάββατο έφαγα...

πρωί -> 1 πιάτο γιαούρτι, 5 σύκα, 1 κ.γλ. μέλι, 1 χούφτα κολοκυθόσπορους, 1 μικρή χούφτα ηλιόσπορους.

μεσημέρι ->  2 αγγούρια, 1 μεγάλη κονσέρβα τόνο, 1 μεγάλο πιάτο (υπερυψωμένο ή αλλιώς "βουνό" :-p -σαν 1,5 πιάτο) ανάμικτα λαχανικά κοκκινιστά.

απόγευμα -> 7 σύκα.

αργά το βράδυ -> 1 μεγάλο ροδάκινο, (1,5 ώρα μετά: ) 1 πιάτο γιαούρτι, 1 κ.σ. μέλι, 2 χούφτες ηλιόσπορους.

Δεν υπάρχουν λόγια να περιγράψω την ηδονή που ένιωσα τρώγοντας το πρωινό μου!
Ήταν σαν να τρώω την ακριβότερη γλυκειά γκουρμεδιά στον κόσμο, αλλά και σε απολύτως χορταστική ποσότητα!!
Σήμερα έφαγα τα 2 πιο αγαπημένα μου φρούτα: ροδάκινο και σύκο. Βέβαια, όλα τα φρούτα μ' αρέσουν πολύ, γιατί όλα έχουν την ιδιαίτερη γεύση και νοστιμιά τους, όμως σ' αυτά τα δύο έχω μια μικρή αδυναμία!

Να έχουμε μια όμορφη Κυριακή!

Καλημέρα!

Σαν σήμερα, πέρυσι είχα φάει...  Παρασκευή 12 Σεπτεμβρίου 2014 .

:-)

Παρασκευή 11 Σεπτεμβρίου 2015

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα έφαγα...

πρωί -> τους ξηρούς καρπούς με τους οποίους έφτιαξα την επετειακή φωτογραφία! (αμύγδαλα, φυστίκια αράπικα, φυστίκια Αιγίνης, ηλιόσπορους και κολοκυθόσπορους, συνολικά 100 g - 1 πιάτο).

μεσημέρι -> 5 σύκα.

αργά το μεσημέρι -> 2 μεγάλα αγγούρια, 1 κεσεδάκι γιαούρτι (αγελαδινό 2%), 1 πιάτο ανάμικτα λαχανικά κοκκινιστά.

βράδυ -> 1 κεσεδάκι γιαούρτι, 6 σύκα.

Το mix των ξηρών καρπών του πρωινού ήταν όλα τα λεφτά!
Μοναδικές γεύσεις, μου έφτιαξαν την διάθεση και με χόρτασαν πλήρως για πολλές ώρες!
Όπως φαίνεται, τιμάω δεόντως τα σύκα, που θα μπορούμε να τ' απολαμβάνουμε για λίγες μέρες ακόμη (τελειώνει δυστυχώς η εποχή τους).
Σήμερα έφαγα λίγο, δεν ήθελα να φάω παραπάνω, μάλλον λόγω μειωμένων ενεργειακών αναγκών μέσα στην μέρα.

Να είμαστε όλοι καλά!

Σαν σήμερα, πέρυσι είχα φάει...  Πέμπτη 11 Σεπτεμβρίου 2014

:-)

Πέμπτη 10 Σεπτεμβρίου 2015

Καλημέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Την Πέμπτη έφαγα...

πρωί -> 1 πιάτο γιαούρτι, 1 κ.σ. μέλι, 1 χούφτα ηλιόσπορους, 1 χούφτα κολοκυθόσπορους, 1 τσαμπί σταφύλι (σούπερ-ντούπερ πρωινό! :-p ).

μεσημέρι -> 2 αγγούρια, 1 καρότο, 7 πιπεριές ψητές, 1 κονσέρβα τόνο (σε ελαιόλαδο).

απόγευμα -> 7 ώριμα σύκα.

αργά το βράδυ -> μισό πιάτο γιαούρτι, 1 τσαμπί σταφύλι.

Το πρωινό που έφαγα σήμερα πραγματικά μου έφτιαξε την διάθεση! Μου έδωσε πολλή ενέργεια!
Τα σύκα το απόγευμα ήταν πραγματικό γλυκό! Κλάσεις ανώτερο από οποιοδήποτε γλυκό του εμπορίου, γιατί αυτός που το φτιάχνει είναι η ίδια η φύση (που "βάζει" τα καλύτερα υλικά και στις τέλειες αναλογίες!!).

Σαν σήμερα, πέρυσι είχα φάει... Τετάρτη 10 Σεπτεμβρίου 2014 .

:-) 
 

Δευτέρα 7 Σεπτεμβρίου 2015

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα έφαγα...

(Ξύπνησα 04:00.)

04:20 -> 1 μεγάλο τσαμπί σταφύλι, 2 κεσεδάκια γιαούρτι (αγελαδινό 2%).

(Κοιμήθηκα από τις 07:30 μέχρι τις 11:10.)

12:00 -> 2 μικρά, άγουρα απίδια (αχλάδια), 1 μπάρα (με: βρώμη, ξηρούς καρπούς, μέλι και ηλιέλαιο).

15:30 -> 1 πιάτο σταφύλι.

18:50 -> 12 κολοκυθάκια και 4 καρότα στον ατμό, 3 αυγά βραστά. (Έφαγα τα μισά και φούσκωσα. Μετά από μισή ώρα έφαγα και τα υπόλοιπα.)

23:10 -> 1 πιάτο γιαούρτι, 1 τσαμπί σταφύλι.

Μου έδωσαν αρκετή ποσότητα σταφυλιών (με κουκούτσια) πολύ καλής ποιότητας και πολύ νόστιμα, και αυτές τις μέρες τα τιμάω δεόντως! Το πρωί δοκίμασα τον συνδυασμό γιαουρτιού-σταφυλιών και είναι θεϊκός! Δεν χρειάζεται καν μέλι! Η γλύκα των σταφυλιών είναι αρκετή! Και μάλιστα τα κουκούτσια των σταφυλιών, αποτελούν ένα ενδιαφέρον τραγανό στοιχείο σ' αυτόν τον υπέροχο συνδυασμό!

Επειδή είχα πολλές υποχρεώσεις μέσα στην μέρα, έφαγα τροφές που δεν απαιτούν ιδιαίτερη προεργασία και συνολικά έφαγα λίγο (δεν πεινούσα). Το γεγονός όμως ότι έφαγα λίγο, είχε αντίκτυπο στην ενεργητικότητά μου, η οποία σήμερα ήταν πεσμένη (σε αντίθεση με τις υπόλοιπες ημέρες που έχω πολλή). Θα προσπαθήσω να μην τρώω τόσο λίγο μέσα στην ημέρα, ακόμα κι αν δεν πεινάω.

Καληνύχτα!

:-)

Δευτέρα 24 Αυγούστου 2015

Καλημέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Ευτυχώς αποκαταστάθηκε η βλάβη και από σήμερα έχω και πάλι φωτογραφίες!

Την Δευτέρα έφαγα...

8:00 -> 3 ροδάκινα.

11:50 -> 2 χούφτες ηλιόσπορους (ψημένους, ανάλατους).

15:45 -> 2 αγγούρια.

16:50 -> 8 κολοκύθια και 5 καρότα βραστά, 1 πιάτο γιαούρτι (όλα με αρκετό ωμό ελαιόλαδο).

21:50 -> 1 μπωλάκι γιαούρτι με μέλι.

Το μεσημέρι απόλαυσα πραγματικά το φαγητό που έφαγα καθώς το έτρωγα! Όμως έφαγα μαζί και πολύ ωμό ελαιόλαδο και μου άφησε στο τέλος μια "κάψα" στο στόμα. Θα προσπαθήσω άλλη φορά να βάζω πιο λογικές ποσότητες λαδιού. Πάντως το γεύμα μου αυτό με χόρτασε πλήρως και για πολλές ώρες!
Το βράδυ, δεν ήταν ακριβώς και η πρώτη μου επιλογή να φάω πάλι γιαούρτι (αφού έφαγα πολύ στο μεσημεριανό), όμως πήγαμε σε μια καφετέρια-ζαχαροπλαστείο, και το γιαούρτι με το μέλι ήταν η μόνη επιλογή που μου άρεσε! Τελικά το ευχαριστήθηκα πολύ!

Να είμαστε όλοι καλά!

:-)

Τετάρτη 12 Αυγούστου 2015

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Την Τετάρτη έφαγα...

νωρίς το πρωί -> 2 ροδάκινα.

αργά το πρωί -> 1 χούφτα φυστίκια Αιγίνης, 1,5 χούφτα φυστίκια Βραζιλίας.

μεσημέρι -> 3 αγγούρια, 5 πιπεριές ψητές, 3 αυγά βραστά.

απόγευμα -> 1 πιάτο σταφύλι.

βράδυ -> 1 πιάτο γιαούρτι (πρόβειο, πλήρες), 1,5 κ.σ. μέλι.

:-)

Τρίτη 28 Ιουλίου

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα έφαγα...

8:00 -> 1 πιάτο γιαούρτι, 1,5 κ.σ. μέλι, 6 δαμάσκηνα αποξηραμένα.

8:30 -> 1 χούφτα αμύγδαλα.

10:30 -> 1 πιάτο γιαούρτι, 1 κ.σ. μέλι.

14:20 -> 1 κομμάτι τυρί γραβιέρα.

15:20 -> 2 πιάτα κολοκύθια βραστά, μερικά κομμάτια τυρί γραβιέρα.

19:20 -> 1 πιάτο καρπούζι.

19:45 -> 1 πιάτο καρπούζι.

22:00 -> 1-2 χούφτες αμύγδαλα ωμά (μουλιασμένα σε νερό για 12 ώρες)

Το απόγευμα έφαγα αρχικά μια πιο λογική ποσότητα καρπουζιού, γιατί δεν ήθελα να νιώσω πάλι τυμπανισμό. Μετά από λίγο όμως είδα ότι δεν είχα χορτάσει, και έτσι έβαλα και δεύτερο πιάτο. Τελικά το αποτέλεσμα ήταν να χορτάσω πλήρως χωρίς να νιώσω δυσφορία. Αυτήν την φορά το χρειαζόμουν τόσο καρπούζι.
Τα αμύγδαλα που έφαγα το βράδυ ήταν δροσιστικά και είχαν μια πολύ ενδιαφέρουσα γεύση!
Καλό είναι να μουλιάζουμε σε νερό τους (ωμούς) ξηρούς καρπούς για λίγες ώρες, καθώς έτσι γίνονται πιο εύπεπτοι και απορροφούμε καλύτερα τα πολύτιμα θρεπτικά τους συστατικά!

Καληνύχτα!

:-)