Πέμπτη 1 Ιουνίου 2017

Καλό μήνα!

Σήμερις έφαγα...

πρωί -> 1 μεγάλο αγγούρι, 4 δαμάσκηνα αποξηραμένα, 4 αυγά τηγανητά με ντομάτα και κρεμμύδι.

μεσημέρι -> 1 μπωλ σαλάτα με: μαρούλι, ρόκα, αρκετό τυρί φέτα και σως από: μουστάρδα, λάδι και μπαχαρικά.

απόγευμα -> τα 7 από τα 10 βερίκοκα της φωτογραφίας, 1 μικρό, υγιεινό γλυκό (με φυστίκια αράπικα, αποξηραμένα φρούτα, σιρόπι αγαύης, κλπ).

αργά το βράδυ -> 300 γρ πλήρες, πρόβειο γιαούρτι, 1 κ.σ. μέλι, 2 κ.σ. βρώμη, κανέλα κεϋλάνης.

Όλα πάνε καλά!

:-)

Καλημέρα! (σοκολατένιος κορμός με καρύδα!)

Κορμός με καρύδα, βρώμη, κακάο και πετιμέζι,
που ανακάλυψα σ' αυτό το πολύ ενδιαφέρον blog...
http://healthy-and-delicious-recipes.blogspot.gr/2015/06/bounty.html !
(Ευχαριστούμε Ευαγγελία!)

Ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό σοκολατένιο γλυκό, που πλάθεται σε ό,τι σχήμα θέλουμε!

Να είμαστε πάντα αισιόδοξοι και όλα θα πάνε καλά!
Καλημέρα και καλή εβδομάδα!

:-)

Τετάρτη 24 Ιουνίου 2015

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερις έφαγα...

πρωί -> 3-4 κ.σ. γιαούρτι, 1 κομμάτι κολοκυθόπιτα (με φέτα), 1 σοκολατάκι.

μεσημέρι -> 2 μεγάλα αγγούρια, μερικά ντοματίνια, 3 μπιφτέκια, μερικές κ.σ. σάλτσα με μανιτάρια πλευρώτους και ντοματίνια.

νωρίς το απόγευμα -> 1 μπιφτέκι.

νωρίς το βράδυ -> 3 μικρά ροδάκινα.

Τελικά μου άρεσαν πολύ τα μπιφτέκια με τη βρώμη!
Επίσης τα ντοματίνια είχαν απίστευτη γεύση! Με ενθουσίασαν!
Σκέφτομαι να τα ξαναπάρω σύντομα!

Να είμαστε όλοι καλά!

:-)

Μπιφτέκια με βρώμη!

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Εδώ και καιρό σκεφτόμουν να δοκιμάσω να φτιάξω μπιφτέκια με βρώμη...
Σήμερα πήρα την μεγάλη απόφαση και τα έφτιαξα και βγήκαν πολύ καλά!

Τα υλικά που χρησιμοποίησα:
1 κιλό κιμά (μισό μοσχαρίσιο και μισό χοιρινό)
11-12 κ.σ. βρώμη
2 ντομάτες
2 κρεμμύδια
1 αυγό
μισό μπωλάκι λάδι
μαϊντανός, δυόσμος
αλάτι, πιπερι, ρίγανη

Αρχικά έτριψα τις ντομάτες και τα κρεμμύδια στον τρίφτη,...

...έβαλα όλα τα υλικά σ' ένα μπωλ και ανακάτεψα καλά.

Έβαλα το μίγμα στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες, και έπειτα, επειδή είδα ότι το μίγμα είναι αρκετά μαλακό, πρόσθεσα λίγη ακόμα βρώμη.

Ανακάτεψα καλά και έπλασα τα μπιφτέκια.

Μετά από κάποια ώρα είχα αυτό το αποτέλεσμα...

 ...νόστιμα, αφράτα, ελαφριά και πολύ χορταστικά μπιφτέκια!

:-)

Τρίτη 12 Μαίου 2015

Καλημέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Χθες έφαγα...

νωρίς το πρωί -> 1 πιάτο γιαούρτι, 1 κ.σ. μέλι, 1 κ.σ. σταφίδες, 3 κ.σ. βρώμη.

νωρίς το μεσημέρι -> 1 χούφτα αμύγδαλα ωμά.

αργά το απόγευμα -> 10 μούσμουλα (δέσπολες).

Από νωρίς το μεσημέρι χθες με πονούσε το στομάχι μου, δεν ξέρω γιατί.
Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο δεν έφαγα κανονικά την χθεσινή μέρα.
Το απόγευμα, παρόλο που εξακολουθούσα να πονάω, έφαγα τα μούσμουλα για να μην μείνω νηστική.
Ελπίζω σήμερα να είμαι καλά!

Καλημέρα σε όλους!

:-)

Το αγαπημένο μου πρωινό!

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Επειδή η καλή διατροφή από το πρωινό φαίνεται,
αποφάσισα να μοιραστώ μαζί σου το αγαπημένο μου πρωινό,
που έχω την τύχη να τρώω αυτό το διάστημα!

Υλικά που χρησιμοποιώ:

1 πιάτο πλήρες, πρόβειο γιαούρτι
1 γεμάτη κ.σ. μέλι
1 γεμάτη κ.σ. σταφίδες
2 γεμάτες κ.σ. βρώμη

Τα βάζω στο πιάτο...

...τα ανακατεύω καλά, και έχω αυτό το αποτέλεσμα!

Ένα πραγματικά θρεπτικό πρωινό που μου φτιάχνει τη διάθεση,
και με κρατάει πλήρως χορτάτη για 4-5 ώρες!

:-D