Σάββατο 26 Σεπτεμβρίου 2015

Καλημέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα έφαγα...

νωρίς το πρωί -> μισό πιάτο γιαούρτι (αγελαδινό 2%) με ένα μεγάλο τσαμπί σταφίδα, 1 κ.σ. ηλιόσπορους, 1 κ.σ. κολοκυθόσπορους και 1 κ.σ. φυστίκια Αιγίνης (όλα αλεσμένα) με 1 κ.σ. μέλι.

αργά το πρωί -> 4 χούφτες φυστίκια αράπικα.

αργά το μεσημέρι -> 2 αγγούρια, μισό πιάτο χόρτα και 6 κολοκυθάκια βραστά, 1 λαβράκι με ντομάτα και κρεμμύδι στον φούρνο.

απόγευμα -> 5 μεγάλα σύκα.

βράδυ -> 2 αγγούρια, 1 πιάτο χόρτα βραστά, 1 λαβράκι με ντομάτα και κρεμμύδι στον φούρνο.

Σήμερα έφαγα αρκετούς ξηρούς καρπούς στο πρωινό. Καλό θα ήταν να τους μετριάσω λίγο γενικά.

Να έχουμε μια υπέροχη Κυριακή!

Σαν σήμερα, πέρυσι είχα φάει...  Παρασκευή 26 Σεπτεμβρίου 2014 .

:-)

Λαβράκι!

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερα είχα πολύ όρεξη να φάω ψάρι!
Πήρα λοιπόν 2 λαβράκια και τα μαγείρεψα.

Υλικά:
2 λαβράκια
2 σκελίδες σκόρδο
λάδι
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Αφού καθάρισα καλά τα λαβράκια, τους έβαλα στην κοιλίτσα τους αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, το σκόρδο ψιλοκομμένο και μπόλικο λάδι...

...έβαλα και λίγο ακόμα λάδι από πάνω και λίγο σκόρδο...

...και μετά από λίγη ώρα είχα αυτό το αποτέλεσμα!

Ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό ψάρι!!


(Μόνο που ξέχασα να βάλω λαδόκολλα από κάτω και κόλλησε η από κάτω πετσούλα..)


:-)