Τετάρτη 27 Μαίου 2015

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Σήμερις έφαγα...

νωρίς το πρωί -> 1 πιάτο γιαούρτι, 1 κ.σ. μέλι, 1 κ.σ. σταφίδες, 3 κ.σ. βρώμη.

νωρίς το μεσημέρι -> 6 δαμάσκηνα αποξηραμένα.

αργά το μεσημέρι -> 1 γεμάτο πιάτο κολοκύθια βραστά, 1 πιάτο αρνίσιο συκώτι τηγανητό, 2 κομμάτια κουνέλι στιφάδο.

απόγευμα -> 6 δαμάσκηνα αποξηραμένα.

βράδυ -> 1 αγγούρι, 1 πιάτο αρνίσιο συκώτι τηγανητό.

Μου αρέσει πολύ το αρνίσιο συκώτι και είχα πολύ καιρό να το φάω!
Έφαγα αρκετό, και έτσι γέμισα τον οργανισμό μου με σίδηρο!
Πριν το φάω, το "έλουσα" με μπόλικο λεμόνι, γιατί με την βιταμίνη C (που έχει πολλή το λεμόνι) ο οργανισμός μας απορροφάει καλύτερα τον σίδηρο!

Καληνύχτα!

:-)

Πέμπτη 9 Οκτωβρίου 2014

Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!

Πόσο χαίρομαι που ξαναρχίζω τις καταγραφές! :-D

Η μέρα φτάνει σιγά-σιγά στο τέλος της και αυτά που έφαγα ήταν...

πρωί -> 3 κολοκυθοανθοί τηγανητοί με κουρκούτι και τυρί φέτα.

μεσημέρι -> 1 γεμάτο πιάτο με χοχλιούς (σαλιγκάρια) κοκκινιστούς και μερικά κομμάτια πατάτα, 1 χωριάτικη σαλάτα με: 2 ντομάτες, 3 μικρά αγγούρια.

βράδυ -> 1 μήλο.

Τους κολοκυθοανθούς και τους χοχλιούς με τις πατάτες δεν τα μαγείρεψα εγώ.
Ήταν πεντανόστιμα!
Πολύ σπάνια έχω την ευκαιρία να τρώω αυτά τα φαγητά και σήμερα το ευχαριστήθηκα!
Είμαι επίσης ικανοποιημένη με τον εαυτό μου επειδή έφαγα φυσιολογικές ποσότητες και δεν "ξέφυγα".

Καληνύχτα!

:-)