Καλησπέρα αγαπημένο Ημερολόγιο!
Ξεκινάμε και πάλι δυναμικά και εύχομαι όλα να πάνε καλά!
Αυτά που έφαγα σήμερα ήταν...
πολύ νωρίς το πρωί -> 250 γρ γιαούρτι (πρόβειο, πλήρες, με την πέτσα του!), 1 κ.σ. μέλι.
μεσημέρι -> μερικά μαρουλόφυλλα, 1 κόκκινη πιπεριά ωμή, 1 μεγάλη τσιπούρα με ροδέλες ντομάτας και κρεμμυδιού στον φούρνο.
απόγευμα -> 3 ώριμα ακτινίδια.
βράδυ -> 250 γρ γιαούρτι (πρόβειο, πλήρες, και πάλι με την πέτσα του!), 1 κ.σ. μέλι.
Αρχικά έχω να δηλώσω ότι είμαι περήφανη με τον εαυτό μου καθώς έφαγα μια πιο φυσιολογική ποσότητα γιαουρτιού στο καθένα από τα 2 γεύματά μου που περιείχαν γιαούρτι. Έχω πολύ καιρό να φάω κάτω από 300 γρ γιαούρτι σε γεύμα. Εδώ και μήνες, συνήθως έτρωγα 350-400 γρ τη φορά. Και σήμερα έφαγα 250 γρ (τη φορά)! Επίσης εδώ και μήνες, όποτε έτρωγα πρόβειο γιαούρτι αφαιρούσα την πέτσα γιατί όταν την είχα δοκιμάσει μια φορά παλαιότερα δεν μου άρεσε καθόλου. Σήμερα είπα να την ξαναδοκιμάσω (από άλλης προέλευσης πρόβειο γιαούρτι) και μου άρεσε πάρα πολύ! Λέω να το καθιερώσω να την τρώω κανονικά με το γιαούρτι.
Η τσιπούρα είναι από τα πιο αγαπημένα μου ψάρια και σήμερα πραγματικά την ευχαριστήθηκα! Ήταν πολύ νόστιμη και ζουμερή με την βοήθεια της ντομάτας και του κρεμμυδιού που ψήθηκαν μαζί!
Το απόγευμα έφαγα πρώτη φορά στην ζωή μου τόσο ώριμα ακτινίδια! Δεν είχε τύχει να ξαναφάω τόσο ώριμα. Όταν τ' αγόρασα ήταν ήδη μαλακά (ίσως επειδή τελειώνει η εποχή τους). Ήταν σκέτο γλύκισμα!
Γενικά η μέρα είχε ευχάριστες γευστικές εκπλήξεις και χαίρομαι που ξεκινάει έτσι όμορφα η καινούρια μου προσπάθεια! Επίσης, όσον αφορά τις ποσότητες των φαγητών, πιστεύω τα πήγα μια χαρά! Δεν έφαγα πολύ, αλλά ούτε και λίγο (λαμβάνοντας υπ' όψιν τις πολύ μικρές ενεργειακές ανάγκες που είχα σήμερα).
Καλή μας (νέα) αρχή και καλό μήνα να έχουμε!
:-)
Σαν σήμερα, πέρυσι είχα φάει...
Σάββατο 1 Νοεμβρίου 2014 .